Ciorba de dovlecei cu carnati si iaurt

de DIANA B in Ciorbe, 9 Aug 2011 | 3456 vizualizari

 

Initial am vrut sa fac bors cu , si cu , si cu ... dar ieri am cumparat un iaurt acru , sa-ti trosneasca falcile , asa ca n-a mai fost necesar borsul si-a iesit ciorba de dovlecei cu carnati si iaurt

 

INGREDIENTE

  • 3 dovlecei mari , dar tineri
  • 3 cepe micute
  • 1 morcov ,,prezentabil"
  • 1 telina micuta
  • 3-400 g iaurt
  • 1 cana suc de rosii
  • 1 segment de carnat de casa
  • patrunjel
  • leustean
  • sare sau concentrat de legume
  • piper
  • 50 ml ulei
  • 1 lg faina
  • 2 galbenusuri
  • boia dulce
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de dovlecei cu carnati si iaurt:

Cum se face ciorba de dovlecei cu carnati si iaurt


Se curata , spala si : se taie marunt ceapa , morcovul si telina se dau prin razatoarea cu ochiuri mari , dovleceii se taie cubulete mici si toate se dau la calit in ulei cu un pic de apa . Cand toate s-au inmuiat , se adauga carnatul taiat rondele subtiri de tot , dovleceii si se acopera cu apa , lasand-se la fiert sub capac cam 30 de min , la foc mic . Cand toate-s fierte , se desface o lingura de faina in iaurt , se adauga si galbenusurile si restul iaurtului , piperul , boiaua sucul de rosii si totul se amesteca f bine si se toarna-n fir subtire in oala . Se opreste focul si se adauga si patrunjelul si leusteanul , fara a mai amesteca-n oala si acoperindu-se imediat , ptr evitarea imprastierii aromelor ...


O ciorba de dovlecei cu carnati si iaurt delicioasa!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de dovlecei cu carnati si iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (45)

jolygina 1

12.08.2011, 13:39

imi place

Bunica 1

12.08.2011, 15:22

Ciorba de dovlecel cu iaurt am mancat si mi-a placut......., dar si cu carnati....... s-ar putea sa fie buna

mihaelar63 1

06.10.2011, 18:10

Daca e cu dovlecei + carnati ma inscriu si eu

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

14520 puncte

RODIMUR

7690 puncte

Andreea Caroline

7300 puncte

oanapl

7170 puncte

-Licurici-

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Bors de peste