Ciorba de dovlecel cu carnati afumati

de noiinbucatarie in Ciorbe, 27 Mar 2017 | 684 vizualizari

 

O ciorba care a devenit rapid preferata mea! Reteta am gasit-o la Madi si de abia acum i-a venit randul :)

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 1 dovlecel mai mare sau 2 mici
  • 3 carnati afumati grosi
  • 100 g smantana cu 25% grasime
  • 50 ml ulei
  • marar
  • 2 cuburi Maggi de vita
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de dovlecel cu carnati afumati:

Mai intai, taiem ceapa marunt, iar morcovul il dam pe razatoarea mica. Le punem impreuna la calit, in ulei incins si le lasam 7-8 minute, pana cand incep sa se aureasca.


Adaugam 2 cani de apa ( sau cat considerati voi necesar) si dovlecelul dat pe razatoarea mare si lasam 15 minute la foc iute.


Carnatii ii taiem rondele si ii prajim.


Ii adaugam in ciorba scursi bine de ulei, mai adaugam 1 – 2 cani de apa si lasam sa mai fiarba inca 15 minute. La final, adaugam cuburile de Maggi cu gust de vita.


Luam ciorba de pe foc si o lasam 5 minute deoparte. Smantana o punem intr-un bol si o amestecam bine cu un polonic din ciorba fierbinte.


Adaugam apoi amestecul de smantana in toata ciorba, amestecam si adaugam si mararul.


 

TIPS-URI

1

Merge cu orice tip de afumatura, va fi la fel de gustoasa.

2

Atentie la smantana, sa nu se branzeasca, lasati ciorba la racorit!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de dovlecel cu carnati afumati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

noiinbucatarie 1

28.03.2017, 17:39

mihaelar63 1

30.03.2017, 00:29

Suna bine !!! Arata bine !!!! Mi-o doresc si eu Vreazu si dovlercelul , si ciorba ,si carnatiii dar fara cuburi

noiinbucatarie 1

10.04.2017, 19:25

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

7750 puncte

RODIMUR

6780 puncte

Rocsi

6760 puncte

oanapl

6010 puncte

mirela0911

4270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Lasagna vegetariana
  • 05

    MA

  • 06

    MI

  • 07

    J

  • 08

    V

  • 09

    S

  • 10

    D

  • 11

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu jeleu de gutui

de oanapl 6

ieri la 21:08

Salată de cartofi violet

ieri la 18:04

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui cu ciuperci