Ciorba de fasole cu ciolan afumat de casa -reteta cu nr.300

de babi5 in Ciorbe, 1 Iun 2014 | 1504 vizualizari

 

De trei zile ne chinuim sa posam citeva retete si nu reusim poate de asta data o sa avem mai mult noroc .Terminam de scris si la salvare ne arata ca aceasta pagina web nu este disponibila si dispare scrisul aceasta ar fi reteta cu nr. 300 pentru care multumesc Bunului Dumnezeu si voua ca ma-ti primit in marea voastra familie ,unde chiar ma simt ca-n familie si ca ma acceptati ,cu defectele si greselile mele multumesc din toata inima .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr fasole boabe (cu bobul mic)
  • 1 ciolan (cca 1 kg )
  • 2 morcovi mai maricei
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacinapastarnac
  • 1 felietelina
  • 1 ardei gras (rosu sau galben )
  • 1 ceapa uscatamai mare
  • 2 fire ceapa verde
  • 2 fire usturoi verde
  • 1 virf lingurita cimbru
  • 1 lingurita boia
  • 1 foaie dafin
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita vegeta
  • marar verde
  • leustean proaspat
  • 2 linguri otet
  • 1 cutie cubulete rosii decojite (350 gr )
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole cu ciolan afumat de casa -reteta cu nr.300:

De cu seara fasolea se alege se spala si se lasa la inmuiat ,tot de cu seara ciolanul se opareste in douaape apoi se lasa in apa rece pina a doua zi (pentru a se desara ).A doua zi punem fasolea in putina apa ii dam un clocot apoi schimbam apa . Adaugam ceapauscata tocata ,foia de dafin ,cimbrul si cilanul si punem la foc mic la fiert . Pe la jumatatea timpului de fierbere adaugam zarzavatul si ardeiul spalate si tocate . Lasam sa fiarba in continuare apoi intre timp intr-o tigaie punem uleiul si adaugam ceapa verde si usturoiul tocate si lasam sa se caleasca putin apoi adaugam ,boiaua ,vegetasi piperul ,scoatem ciolanul pe un platou si lasam sa se raceasca putin adaugam in ciorba ceapa calitasi usturoiul si mai complectam cu apa calda (dupa nevoie ). Ciolanul il dezosam si-l portionam in bucatele mai mici apoi punem inapoi in ciorba impreuna cu rosiile decojite si lasam sa mai fiarba 10 miute ,dregem cu otetul si asezonam cu marar verde si leustean . poftasa aveti si sa va fie de folos.

 

TIPS-URI

1

Se serveste in boluri sau cani speciale pentru ciorbe sau farfurii adinci

2

Linga este bine venit un ardei iute (proaspat sau murat ) si chiar si muraturi ,

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole cu ciolan afumat de casa -reteta cu nr.300" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (27)

babi5 1

02.06.2014, 20:53

Iubita mea Rux intotdeauna se spune ca Dumnezeu lucreaza prin oameni si sumt convinsa caci tu esti una dintre cei alesi ca sa mingii sufletele celor care au nevoie de mingiiere iti multumesc iubita mea ,iti simt sufletul tau cald si bum : x

RuxyRux 1

02.06.2014, 20:55

Iubita mea mami Babi ...multumesc si te imbratisez, ma bucur nespus ca simti ce imi doresc eu sa-ti transmit!

babi5 1

02.06.2014, 21:21

Cum sa nu simt scumpa mea Rux simt cu toata inima mea si-ti multesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Friganele sandwich
  • 18

    MA

  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brownie cu crema de branza si fineti

de GeorgiG 5

ieri la 15:31

INGHETATA "PARADIS" CU FRUCTE DE PADURE SI CIOCOLATA

pe 22.07 la 22:10

Spirale cu mozzarella

de GeorgiG 5

pe 22.07 la 21:30

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de miel