Ciorba de fasole verde cu bors

de nadina73 in Ciorbe, 13 Iul 2010 | 4257 vizualizari

 

am primit fasole proaspata din gradina.( de la anca+dani)..............era pacat sa nu fac o ciorba ,mai ales ca am avut si ajutoare la curata fasolea ,pe Dragoselu meu

 

INGREDIENTE

  • fasole verde
  • 2 rosii coapte bine
  • 1/2 ardei rosu
  • sare
  • delikat
  • 1 ceapa
  • 4-5 morcovi
  • 1 felie de telina radacina
  • frunze de patrunjel si telina
  • 1 litru de bors de casa
  • smantana-optional
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole verde cu bors:

Se curata fasolele  si se taie bucati

Morcovii se curata si se taie in 4, la fel si bucata de telina

Se pun fasolea ,morcovii,ardeiul rosu taiat bucatele, telina ,frunzele de patrunjel si telina(se pot lega cu putina apa frunzele) in apa cu sare si ceapa intreaga si eventual putin delikat (optional, nu pun tot timpul)

Se lasa sa fiarba, la final se pun rosiile decojite si taie bucatele si borsul de casa ,se lasa sa mai dea 2-3 clocote si se stinge focul

Se scot frunzele de patrunjel si telina afara.

Se serveste simpla sau cu smantana

E grozava si rece pe caldurile astea .............

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole verde cu bors" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Ina 1

16.07.2010, 18:05

filozoafa lu' mama, ce frumos le zice ea

gaby_duceag 1

16.07.2010, 18:06

da, ina, putin inclinata catre latura cultoralopicturalonebunaticoexprimato , nimic anormal

Ina 1

16.07.2010, 18:09

mi se limba plimba-n gura

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinta invartita cu mere
  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!