Ciorba de fasole verde si fasole boabe

de MotanLaOale in Ciorbe, 5 Ian 2017 | 340 vizualizari

 

Vazut la ANCA_RM si executat. Foarte buna a iesit.

 

INGREDIENTE

  • 100 g sorici si oase de la costita afumata
  • 300 g fasole verde
  • 240 g fasole boabe rosie (conserva)
  • 3 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina pastarnac
  • 2 cepe
  • 1 telina mica
  • 1 ardei
  • 3 rosii
  • 50 ml ulei
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura leustean
  • vegeta
  • piper
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole verde si fasole boabe:

Ceapa se curata si se toaca marunt.

Morcovii se curata si se taie rondele.

Albitura se curata si se taie cuburi.

Ardeiul se curata si se taie patratele.

Rosiile se spala si se toaca cubulete.

Fasolea rosie se scurge din conserva si se trece pe sub un jet de apa rece.

Fasolea verde se curata si se rupe bucati mai mici.

Intr-o oala, se pune uleiul, ceapa, zarzavatul, ardeiul, soriciul si oasele afumate si se calesc 5 minute.

Se pune apa, vegeta si se lasa la fiert 20 de minute.

Se pune fasolea verde si fasolea boabe si se mai fierbe 15 minute.

Se pun rosiile si se mai fierbe 10 minute.

Se gusta, se completeaza cu piper si sare, se pune verdeata tocata marunt si se mai lasa 2-3 clocote.

Se mananca calda cu ceapa rosie sau ardei iute.

Pofta Buna!

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole verde si fasole boabe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

anca_rm 1

06.01.2017, 09:25

ooo ce surpriza , ma bucur ca ti-a placut

dantes 1

06.01.2017, 10:25

Buna!

MotanLaOale 1

06.01.2017, 11:57

Multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Taci si inghite
  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!