Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Se curata morcovii si ceapa si se taie cubulete. Pieptul presat la fel se taie in cubulete si se pun toate la calit in 3-4 lg ulei timp de 5 minute. Se sting cu apa fierbinte si se lasa la fiert. Intre timp se fierb pastele fainoase in apa cu sare. Dupa ce s-a fiert morcovul se adauga pastele fainoase, se lasa sa mai dea 1-2 clocote si se ia de pe foc. Dupa ce s-a mai potolit ciorba, se adauga galbenusul batut cu 4 lg smantana si un pic de boia si se acreste cu otet dupa preferinte.
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult