Ciorba de legume

de Rocsi in Ciorbe, 4 Noi 2010 | 2731 vizualizari

 

Tot am vazut pe bucataras ciorba cu pastai si mi s-a facut pofta...asa ca am pus-o de o oala de ciorba ...

 

INGREDIENTE

  • 1 borcan 800 gr pastai verzi
  • 6,7 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • un pastarnac
  • jumatate ardei rosu
  • jumatate ardei verde
  • patrunjel verde
  • leustean verde
  • bors de acrit
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei
  • 1 lingura pasta de gogosari
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume:

Intai de toate pregatim legumele: cartofii ii curatam,ii spalam si ii taiem cubulete mici. Ceapa o curatam,o spalam o tocam marunt. Morcovul il curatam si il dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Pastarnacul il curatam si il taiem bucatele mici. Ardeiul rosu si verde il curatam de seminte si il taiem patratele. Patrunjelul il spalam ,ii taiem cozile si il taiem marunt. Leusteanul il spalam si il tocam maruntel.


Intr-o oala punem uleiul. Cand s-a incins punem ceapa si ardeiul rosu cu cel verde la inabusit la foc foarte mic circa 2 minute, apoi punem cartofii cubulete si ii acoperim bine de tot cu apa,ca pentru ciorba. Dam focul potrivit si lasam sa fiarba. Dupa vreo 5 minute de fiert ,adaugam morcovul si pastarnacul.Pastaile le spalam bine il multe ape si le taiem in doua. Cand cartofii au fiert mai bine de jumatate adaugam pastaile(ale mele erau fierte,daca sunt nefierte le puneti mai la inceput).. Condimentam cu sare ,piper si punem si pasta de gogosari.


dam cateva clocote si punem si patrunjelul si leusteanul , iar la urma punem bors dupa gust. Mai dam cateva fierturi si gata ciorba.


se serveste cu smantana(sau simpla in zi de post).



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

Bucataras Medi 1

07.11.2010, 16:38

si eu vreau o portie.....imi place tare mult................

Rocsi 1

07.11.2010, 19:42

medi

elena1988 1

11.02.2011, 15:52

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Musaca cu piure de cartofi
  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

RETETA RECOMANDATA
Bors des de peste