Ciorba de legume a la grec

de MotanLaOale in Ciorbe, 21 Oct 2014 | 11857 vizualizari

 

Prima oara am facut si a fost foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 3 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina pastarnac
  • 1/2 telina
  • 1/2 ardei verde
  • 1 ardei capia
  • 100g pastai verzi
  • 100g pastai galbene
  • 100g mazare
  • 3 cartofi
  • 5 rosii
  • 50ml ulei
  • 1 legatura marar
  • 1 ou
  • 3-4 linguri smantana
  • vegeta
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume a la grec:

Se curata si se toaca ceapa, morcovul, albitura si se caleste 2-3 minute in ulei.


Se toarna apa, se adauga ardeiul curatat si tocat, o lingurita de vageta si se fierbe 15-20 minute.


Se adauga apoi fasolea verde, mazarea si cartofii si se mai fierbe 15-20 minute.


Cand sunt fierte toate legumele se adauga rosiile si se mai fierbe 10 minute.


Se potriveste de gust cu sare si piper, se adauga mararul si tarhonul si se mai da un clocot.


Se opreste focul si se lasa la racit 10 minute.


Se amesteca oul cu smantana intr-un castron mai mare.


Se ia din ciorba cate un polonic si se pune in castron si amestecam.


Cand se amesteca 3-4 polonice se toarna castronul in ciorba si se amesteca.


Se serveste cu ardei inte daca va place.


Pofta Buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume a la grec" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

MotanLaOale 1

22.10.2014, 09:40

tanyapatap 1

13.12.2014, 19:26

MotanLaOale 1

13.12.2014, 20:39

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!