Ciorba de loboda cu cartofi si iaurt grecesc

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 3 Iul 2020 | 1107 vizualizari

 

   Ca in fiecare an gradina mea este plina de loboda frumoasa  fara invitatie dar este binevenita . Loboda de gradina odata semanata ,daca o lasi sa faca seminte se va autoinsamnta .Loboda verde de gradina este una din verdeturile mele preferate.  De o culoare minunata, are o textura catifelata, matasoasa si un gust fabulos acrisor. In plus imi mai place pentru ca nu-si schimba mult culoarea la preparare.

 

INGREDIENTE

  • 4 maini frunze loboda de gradina
  • 6 linguri ulei floarea soarelui
  • 3 cartofi noi
  • 2 fire cepe verzi
  • 2 fire usturoi verde
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1 cana iaurt grecesc gras 10%
  • sare
  • piper negru macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de loboda cu cartofi si iaurt grecesc:

  1. Cartofii noi se curata si se taie cubulete.
  2. Ceapa , usturoiul si ardeiul se maruntesc .
  3. Sotati usor in ulei ceapa , usturoiul si ardeiul .
  4. Adugati si cartofii si lasati sa se patrunda prin sotare .
  5. Vor avea un gust mai bun si se vor pregati mai repede .
  6. Turnati 1 l apa fierbinte si fierbeti sub capac.Sarati[ tot pentru grabirea prepararii ]
  7. Dupa 15 minute completati cu apa fierbinte dupa cata zeama doriti sa aveti .
  8. Adugati frunzele de loboda spalate si taiate ca si taiteii lati .Piparati .
  9. Pentru a pastara vitaminele din loboda , gustul si aspectul, imi place doar sa oparesc loboda .
  10. Dupa ce opriti fierberea adugati iaurtul grecesc si omogenizati .
  11. Gustati si sarati sau piparati daca mai este nevoie .
  12. Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Pentru a pastara vitaminele din loboda , gustul si aspectul, imi place doar sa oparesc loboda .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de loboda cu cartofi si iaurt grecesc" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert inghetata de vanilie

pe 03.08 la 20:43

Tocana prieteniei

pe 03.08 la 20:34

Caponata siciliana - Tocanita de vinete cu rosii si masline

de oanapl 7

pe 01.08 la 20:14

Ardei umpluti cu carne de porc

de Caty 1

pe 01.08 la 12:26

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4499 puncte

oanapl

1307 puncte

Rocsi

986 puncte

dantes

754 puncte

abstract01

671 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume, cu varza dulce