Ciorba de mazare cu cartofi - de post

de mihaelar63 in Ciorbe, 1 Mar 2015 | 13512 vizualizari

 

Baietii sunt carnivori si au mancat ciorbita de mazare cu vitel . Am dorit si eu ciorba cu mazare si a iesit foarte gustoasa .

 

INGREDIENTE

  • 250 gr mazare verde congelata
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 tija telina verde
  • 2 cartofi
  • 2 linguri ulei masline
  • 1/2 lingurita Pasta ardei iute
  • 1 pahar bulion rosii
  • sare de mare
  • codite ceapa verde
  • cimbrisor verde
  • zeama de lamaie .
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de mazare cu cartofi - de post:

  1. Legumele spalate se curata si se spala din nou .
  2. Morcovii se taie rondele cu cutitul ondulat . Telina se feliaza . Ceapa se toaca marunt . Cartofii se taie cuburi .
  3. Caliti usor ceapa si morcovii in ulei pana devin sticloase .
  4. Adugati 1.5 l apa + telina si cartofii .Sarati .
  5. Dupa 20 minute fierbere sub capac puneti si mazarea si pasta de ardei iute .
  6. Adugati si bulionul.
  7. Gustati , sarati daca mai este nevoie . Acriti suplimentar cu zeama de lamaie .
  8. Serviti ciorba cu codite de ceapa verde taiate marunt si cimbrisor verde .

TIPS-URI

1

Nu aruncati coditele de ceapa verde , adugate la final preparatelor le vor imbogati cu vitamine , culoare si savoare .

2

Gustul dulce al mazarei verzi trebuie contrabalansat suplimentar cu zeama de lamaie .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de mazare cu cartofi - de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Panacris 1

03.03.2015, 19:54

T I M E A 1

03.03.2015, 20:14

mmm ce imi plac mie ciorbele de legume

anca_rm 1

04.03.2015, 09:18

foarte buna , si noua ne place

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole uscata, reteta gustoasa de post