Ciorba de mazare cu cartofi - de post

de mihaelar63 in Ciorbe, 1 Mar 2015 | 3064 vizualizari

 

Baietii sunt carnivori si au mancat ciorbita de mazare cu vitel . Am dorit si eu ciorba cu mazare si a iesit foarte gustoasa .

 

INGREDIENTE

  • 250 gr mazare verde congelata
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 tija telina verde
  • 2 cartofi
  • 2 linguri ulei masline
  • 1/2 lingurita Pasta ardei iute
  • 1 pahar bulion rosii
  • sare de mare
  • codite ceapa verde
  • cimbrisor verde
  • zeama de lamaie .
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de mazare cu cartofi - de post:


  1. Legumele spalate se curata si se spala din nou .

  2. Morcovii se taie rondele cu cutitul ondulat . Telina se feliaza . Ceapa se toaca marunt . Cartofii se taie cuburi .

  3. Caliti usor ceapa si morcovii in ulei pana devin sticloase .

  4. Adugati 1.5 l apa + telina si cartofii .Sarati .

  5. Dupa 20 minute fierbere sub capac puneti si mazarea si pasta de ardei iute .

  6. Adugati si bulionul.

  7. Gustati , sarati daca mai este nevoie . Acriti suplimentar cu zeama de lamaie .

  8. Serviti ciorba cu codite de ceapa verde taiate marunt si cimbrisor verde .

 

TIPS-URI

1

Nu aruncati coditele de ceapa verde , adugate la final preparatelor le vor imbogati cu vitamine , culoare si savoare .

2

Gustul dulce al mazarei verzi trebuie contrabalansat suplimentar cu zeama de lamaie .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de mazare cu cartofi - de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Panacris 1

03.03.2015, 19:54

T I M E A 1

03.03.2015, 20:14

mmm ce imi plac mie ciorbele de legume

anca_rm 1

04.03.2015, 09:18

foarte buna , si noua ne place

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!