Ciorba de perisoare cu sfecla rosie si legume

de Bya Ralu in Ciorbe, 17 Aug 2014 | 3908 vizualizari

 

A fost atat de buna ciorbita asta!V-o recomand cu drag

 

INGREDIENTE

 

  • 1 ceapa rosie
  • 2 morcovi
  • 2 bucati de sfecla rosie
  • 2 dovlecei zucchini mici
  • 2 rosii
  • 2 cartofi
  • 2 -3 linguri bulion
  • condimente: vegeta,leustean uscat,piper alb si bors maggic
  • ulei de masline

Pentru perisoare:

  • 1 lingura de orez
  • 1 tavita amestec de carne tocata
  • 1 ou
  • cimbru
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare cu sfecla rosie si legume:

Ceapa se toaca marunt se pune cateva minute la calit,dupa care se adauga morcovii taiati rondele sau cuburi.


Dupa ce s-au calit putin se pun in oala de ciorba la fiert la foc potrivit.


Se amesteca ingredientele pentru perisoare,se formeaza bilute si se adauga in oala.


Cartofii se curata de coaja,se taie cuburi si se pun la fiert in oala de ciorba.


Dovleceii se curata de coaja si se taie rondele,se adauga dupa ce perisoarele sunt fierte.


Rosiile le taiem cuburi si le punem in ciorba,punem si bulionul impreuna cu condimentele,dupa gust.


Sfecla rosie se taie cuburi(eu am avut fiarta deja) si se pune chiar la sfarsit,daca aveti proaspata o puneti mai la inceput ca sa fiarba.


Cand este gata punem patrunjel proaspat

 

TIPS-URI

1

 se poate servi cu smantana

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare cu sfecla rosie si legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

Luckycake 1

18.08.2014, 12:43

delicioasa !

Bya Ralu 1

18.08.2014, 21:19

multumesc

babi5 1

16.12.2014, 07:15

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!