Ciorba de salata verde cu zdrente de ou

de Valclaudia in Ciorbe, 5 Mai 2018 | 6168 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 150 gr. slanina afumata
  • 1 lingura ulei de floarea soarelui
  • 1 lingurita boabe de mustar
  • 1 ardei kapia rosu
  • 500 gr. frunze fragede de salata verde
  • 4-5 catei de usturoi
  • marar uscat
  • 2 linguri pasta de ardei
  • sare si piper dupa gust
  • 1 ou mare de casa
  • 50 ml lapte rece
  • cca 2l apa plata
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata verde cu zdrente de ou:

Curatam salata, o spalam in mai multe ape, apoi o taiem fasii uniforme.

Slanina se taie felii, apoi se cresteaza si se pune in oala cu 1 lingura de ulei impreuna cu ardeiul kapia taiat cubulete. Lasam la foc mediu pana se rumeneste slanina usor.

Adaugam usturoiul taiat bucatele, dam deoparte oala de pe foc, adaugam pasta de ardei, sare si piper dupa gust.

Punem apa plata, apoi dam din nou oala la foc mediu pana incepe sa clocoteasca apa, adaugam salata taiata si mararul (eu am avut din pacate doar uscat).

Batem cu o furculita oul si laptele rece intr-un bol, apoi turnam amestecul in ciorba care clocoteste. 

Mai lasam sa dea cateva clocote, oprim focul si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de salata verde cu zdrente de ou" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

6888 puncte

oanapl

5496 puncte

Rocsi

4747 puncte

katty

4390 puncte

mirela0911

3702 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de salata cu slanina