Ciorba de peste

de nadea68 in Pastrav, 6 Dec 2013 | 12290 vizualizari

 

Am primit niste pastrav proaspat proaspat si am preparat o ciorbita de peste foarte gustoasa!!

 

INGREDIENTE

  • 3 pastravi
  • 1 ceapa
  • 3-4 cartofi medii
  • 1 ardei
  • 300 g rosii in bulion
  • sare
  • otet
  • marar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de peste:

Incepem cu zarzavatul.Curatam si taiem marunt cartofii,ceapa si ardeiul.

Punem pe foc o oala cu apa (3 l) .Adaugam zarzavatul .

Lasam sa fiarba.

Curatam pestele ,i-l taiem bucati si-l spalam.

Cand zarzavatul e aproape gata adaugam pestele.Adaugam si rosiile di bulion taiate marunt.Potrivim de sare si otet.Cand pestele e gata adaugam si marar taiat marunt.

Nu stiam ca ciorba de pastrav poate fi asa gustoasa!!Am servit pestele cu mujdei :)

 

TIPS-URI

1

se pot folosi rosii proaspete

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de peste-0
Ciorba de peste-1
Ciorba de peste-2
Ciorba de peste-3
Ciorba de peste-4
Ciorba de peste-5

COMENTARII (18)

nadea68

nadea68 1

07.12.2013, 15:34

ryta

ryta 1

07.12.2013, 17:39

nadea68

nadea68 1

07.12.2013, 18:16

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!