Ciorba de porc a la grec

de Alexandra Burz in Ciorbe, 10 Aug 2013 | 1898 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 gr carne porc
  • 3-4 morcovi
  • 2 cepe
  • 1 ardei
  • 3-4 cartofi
  • 100 gr orez
  • 200 ml smantana
  • 2 oua
  • sare piper
  • tarhon in otet
  • 2 l apa
  • ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc a la grec:

Legumele se curata, se spala bine si se taie fiecare corespunzator.


Carnea se spala bine si se taie cubulete.


Legumele se pun la calit in putin ulei.


Cand ceapa capata o culoare cristalina se adauga si carnea la calit pentru 10 minute.


Se adauga apa, sarea, piperul dupa gust si se lasa la fiert aproximativ 30-35 minute.


Cand carnea este aproape fiarta se adauga cartofii si orezul.


Se mai lasa la fiert pt aproximativ 15 minute.


Cand toate sunt fierte se ia de pe foc, iar separat intr-un bol se amesteca smantana cu oul si tarhonul dupa preferinta.


Se adauga in ciorba amestecand continuu.



Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

este delicioasa servita cu ardei iute in otet

2

pentru cine mananca mai acru se mai poate adauga otet dupa gust

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc a la grec" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multistyler 10

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

Alexandra Burz 1

11.08.2013, 10:39

laura_n 1

11.08.2013, 15:52

foarte gustoasa!

Alexandra Burz 1

12.08.2013, 15:31

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

RODIMUR

6520 puncte

Lau

Lau 9

6410 puncte

Rocsi

6390 puncte

MotanLaOale

5270 puncte

Panacris

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Supa de pui cu galuste
  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

RETETA RECOMANDATA
Soleanca (Ciorba ruseasca)