Ciorba de porc cu afumatura si tarhon

de divainbucatarie in Ciorbe, 11 Mai 2011 | 11858 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 cotlete porc,
  • 2 carnati afumati,
  • 50 g ciolan afuamat sau kaizer afumat,
  • 3 cartofi medii,
  • 1 morcov,
  • 1 pastarnac,
  • 1 gulie,
  • 1 telina mica,
  • 2 cepe,
  • 1 galbenus,
  • 100 ml smantana,
  • 1 lamaie,
  • 1 legatura tarhon,
  • sare,
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc cu afumatura si tarhon:

Punem carnea taiata cuburi la fiert in 3 litri de apa. Fierbem timp de 30 de minute, avand grija sa luam spuma de cate ori este nevoie. In acest timp calim carnatii, si kaizerul impreuna cu o ceapa tocata marunt.


Curatam zarzavatul, il taiem si il punem la fiert impreuna cu carnea, dupa cele 30 de minute. Adaugam si afumatura calita, o ceapa intreaga, sucul de lamaie, sare si piper dupa gust.


Lasam sa fiarba impreuna 5 minute, apoi punem tarhonul tocat.


Dregem ciorba cu ou si smantana si mai fierbem 2 minute.


Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc cu afumatura si tarhon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (42)

Rahela Velicu 1

26.04.2016, 15:38

bunatate!

-Licurici- 1

16.12.2017, 21:52

Xandrinne 1

17.01.2019, 07:22

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

6132 puncte

mihaelar63

5384 puncte

katty

4584 puncte

mirela0911

4320 puncte

Constelatialeu

4072 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coliva

de Rocsi 9

ieri la 19:11

Cotlete de porc la tava,reteta romaneasca veche

de Ksenya 5

ieri la 11:55

Tarta cu trei ardei tricolori si branzeturi

de RODIMUR 7

pe 01.03 la 21:41

RETETA RECOMANDATA
Ciorba cu carne de porc si cartofi