Ciorba de porc cu legume

de Anamaria Cook in Ciorbe, 13 Mar 2012 | 3430 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Aceasta este una dintre ciorbitele pe care ni le gateste bunica mea ori de cate ori mergem in vizita, din pacate nu pot egala borsul facut in casa asa ca ma multumesc cu cel la plic.

INGREDIENTE

carne de porc(eu am folosit 2 cotlete)
2-3 cartofi potriviti
2 morcovi
o ceapa
100g fasole verde
bors
2 linguri pasta de tomate
leustean
sare
smantana
un ou

Anamaria Cook

Bucataras incepator

13 imi place 18comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciorba de porc, retete Ciorbe

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc cu legume:

Se pune la fiert carnea in apa cu putina sare si se ia spuma. Cand aceasta nu se mai formeaza se adauga ceapa tocata, cartofii taiati cuburi, morcovul rondele si fasolea verde taiata bucati.

Cand legumele si carnea s-au fiert se adauga pasta de tomate.

Se mai lasa la fiert cam 10 minute si apoi se adauga borsul dupa gust.

La final se adauga leusteanul taiat marunt (eu am folosit leustean uscat).

Intr-un castron separat bateti oul peste care puneti doua polonice de ciorba si amestecati bine, apoi puneti-l inapoi in oala.

Serviti cu smantana si un ardei iute.

POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

189.99 Lei

Adauga in cos

Storcator de fructe si legume profesional CS600 tambur cadou

- 1500 lei

8999.99 lei

Adauga in cos

Set pentru Smoothie si Inghetata CS600

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

Barista Espresso Machine

- 700 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Ancutsa 6

Ciorba de porc

de Rahela Velicu 6

Ciorba de porc

de Merisor 9

Ciorba de rosii cu perisoare de pui

de MIUTA 1

Ciorba de cartofi cu carnati de casa afumati - reteta traditionala...

COMENTARII (18)

VERONICA2607 1

19.03.2012, 17:48

buna ciorbita!!!

nc_balint 1

02.05.2012, 13:05

ahhhh acum am carnita la foc pusa si sincer sa fiu am intrat pe net ca nu mai aveam ideii nu stiam cu ce as putea sa mai fac carnita aia si sincer aceasta reteta mi se pare foarte usoara si cred ca poate fi si foarte gustoasa,,, ups nu am leustean