Ciorba de porc cu legume

de Anamaria Cook in Ciorbe, 13 Mar 2012 | 1712 vizualizari

 

Aceasta este una dintre ciorbitele pe care ni le gateste bunica mea ori de cate ori mergem in vizita, din pacate nu pot egala borsul facut in casa asa ca ma multumesc cu cel la plic.

 

INGREDIENTE

  • carne de porc(eu am folosit 2 cotlete)
  • 2-3 cartofi potriviti
  • 2 morcovi
  • o ceapa
  • 100g fasole verde
  • bors
  • 2 linguri pasta de tomate
  • leustean
  • sare
  • smantana
  • un ou
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc cu legume:

Se pune la fiert carnea in apa cu putina sare si se ia spuma. Cand aceasta nu se mai formeaza se adauga ceapa tocata, cartofii taiati cuburi, morcovul rondele si fasolea verde taiata bucati.


Cand legumele si carnea s-au fiert se adauga pasta de tomate.


Se mai lasa la fiert cam 10 minute si apoi se adauga borsul dupa gust.


La final se adauga leusteanul taiat marunt (eu am folosit leustean uscat).


Intr-un castron separat bateti oul peste care puneti doua polonice de ciorba si amestecati bine, apoi puneti-l inapoi in oala.


Serviti cu smantana si un ardei iute.


POFTA BUNA!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (18)

VERONICA2607 1

19.03.2012, 17:48

buna ciorbita!!!

nc_balint 1

02.05.2012, 13:05

ahhhh acum am carnita la foc pusa si sincer sa fiu am intrat pe net ca nu mai aveam ideii nu stiam cu ce as putea sa mai fac carnita aia si sincer aceasta reteta mi se pare foarte usoara si cred ca poate fi si foarte gustoasa,,, ups nu am leustean

Anamaria Cook 1

02.05.2012, 21:35

@nc_balint: este super buna si fara leustean am convertit si familia logodnicului meu(carre sunt englezi) la aceasta ciorbita.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Soleanca (Ciorba ruseasca)