Ciorba de praz cu cartofi si os de vita

de Bya Ralu in Ciorbe, 11 Ian 2014 | 2142 vizualizari

 

M-am Inspirat de la Panacris de la ciorbita ei,nu am facut-o la fel dar ,e tare buna !

 

INGREDIENTE

  • 1 os de vita
  • 1 praz
  • 2 morcovi
  • 4-5 cartofi potriviti
  • 1 pastarnac
  • 2 linguri ulei de masline
  • tarhon in otet
  • patrunjel proaspat
  • sare/piper
  • 2 oua
  • 3-4 linguri de smantana
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de praz cu cartofi si os de vita:

Se taie prazul rondele,pastarnacul si morcovii se taie in doua si rondele.Se pun la calit in uleiul de masline pentru cateva minute.


Osul de vita se pune la fiert,se lasa sa fiarba cam 15 minute,se scoate iar zeama se strecoara.


Se pun peste zeama si legumele calite,adaugam condimentele si cartofii taiati cuburi si lasam la foc mic sa fiarba.


Se pune 1-2 linguri de tarhon cu otet pentru putina acreala.


Ouale se amesteca bine cu smantana,se subtiaza cu zeama de la ciorba se pune incet cand focul a fost stins.


Se pune si patrunjelul tocat marunt si se serveste calda.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de praz cu cartofi si os de vita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (36)

sebirizescu 1

13.01.2014, 22:21

roxana_simona 1

22.01.2014, 14:35

buna

Bya Ralu 1

23.04.2014, 15:31

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34

Cartofi franțuzești

de RODIMUR 1

ieri la 16:32