Ciorbă de potroace – Multicooker

de madi_marin in Ciorbe, 9 Noi 2013 | 3542 vizualizari

 

Ce-a de-a doua reţetă pregătită la minunatul Multicooker, este o ciorbă de potroace. Sper să vă placă!

 

INGREDIENTE

  • carne de pui (aripi, piept)
  • pipote şi inimi de pui
  • 1 morcov
  • 1 ceapă mare
  • 1 ţelină
  • 1 păstârnac
  • 1/2 gogoşar sau ardei gras
  • 3 linguri de orez
  • 4 gălbenuşuri
  • 1 ceaşcă de lapte
  • 200 g smântână grasă
  • 500 ml borş
  • ulei
  • sare
  • piper
  • leuştean proaspăt
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbă de potroace – Multicooker:

Se pun in cuva aparatului ulei şi ceapa tocată mărunt şi se selectează programul STEW . Se amestecă din când în cand, apoi ,după 20 de minute se adaugă carnea spălată şiorezul spălat şi se toarnă apă. Se selectează programul BOIL şi se lasă să fiarbă 40 de minute. Se adaugă restul legumelor tocate şi se lasă să fiarbă în continuare.

Când au mai rămas 10 minute din timp, se adaugă borşul fierbinte, gălbenuşurile frecate cu smântână şi lapte (amestecate cu puţină zeamă din ciorbă ca să ajungă la aceeaşi temperatură şi să nu aibă aspect de tăiat), sare şi piper. Când timpul a expirat, se adaugă leuşteanul tocat mărunt.

Se serveşte cu ceapă sau ardei iute.

Poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbă de potroace – Multicooker" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (41)

DIANA B 1

15.11.2013, 13:54

Arata extrem de bine , voi face si eu la EXPRESS COOKER

Krystyan Trendy 1

10.12.2013, 09:00

ce ciorbica buna

Aurelia 07_07 1

12.12.2013, 06:26

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA