Ciorba de praz cu iaurt

de Sidy in Ciorbe, 26 Oct 2012 | 2101 vizualizari

 

Poate doriti o ciorbita gustoasa , usor de facut si in timp scurt preparatata....

 

INGREDIENTE

  • 1 praz
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 felie telina
  • 1 rosie
  • 1 ceapa
  • 400 ml iaurt
  • 3 cartofi
  • frunze patrunjel
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de praz cu iaurt:

Prazul se spala bine si se taie rondele.


Morcovul se curata si se rade pe razatoarea cu gauri mici si se caleste putin in ulei,pina lasa o culoare portocalie.


Cartofii ii curatam si ii taiem cubulete.


Ceapa o curatim si o lasam intreaga.


Dupa ce morcovul s-a calit , adaugam ci celelalte legume si acoperim cu apa. Asezonam ciorba si lasam sa fiarba la foc mic pina sunt fierte toate legumele.


Stingem focul sub ciorba.


Iaurtul il amestecam bine cu doua polonice ciorba fierbinte, apoi rasturnam compozitia in ciorba si invartim.


Ciorba se serveste cu ardei iute.


Pofta mare !

 

TIPS-URI

1

Cine doreste poate adauga o lingura cu smantana , la servit, in farfurie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de praz cu iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Hand Mixer Pink

- 43 %
69.99 lei
39.99 lei

Fierbator Style White

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

COMENTARII (14)

vero79 1

26.10.2012, 11:35

suna f bn,ma duc sa-mi cumpar iaurt si praz,azi o fac si eu,noroc cu voi ca ne mai scoateti la liman ,ca alfel nu am mai sti ce sa gatim
o zi buna sa aveti

Ina 1

31.10.2012, 17:37

Sidy, draga, am facut acum ciorbita asta si-mi place mult de tot!
Din praz faceam salata sau mancare cu masline si legume .
Acum diversific felurile de mancare cu praz datorita tie
Sigur mai fac aceasta ciorbita in viitorul apropiat, ca mai am in gradina vreo 6 fire de praz

Sidy 1

12.11.2012, 08:41

Daca ai si praz de la tine din gradina si poate ai pus si lapte la "prins" cu siguranta ca va veti linge pe....gurita

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!