Ciorba de pui cu smantana (σούπα κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος)

de nadiuta123 in Ciorbe, 1 Feb 2012 | 2517 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui potrivit,
  • 2 cepe,
  • 4 morcovi,
  • 3 cartofi,
  • 1/2 telina ,
  • frunze de telina,
  • 3 oua,
  • 200 gr smantana,
  • sare,
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu smantana (σούπα κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος):

Intr-o oala se pune apa la fiert cu putina sare. Puiul spalat si curatat asa intreg se pune la fiert la foc potrivit impreuna cu ceapa intreaga, cartofii in 4, morcovul taiat si el in 2-3 bucati, telina si frunzele de telina. Se lasa sa fiarba la foc potrivit acoperit, pana ce puiul se desface de pe os. Se scoate puiul din oala se lasa sa se raceasca un pic si se desface carnea de pe el. Ouale se bat cu un tel impreuna cu un pic de sare si piper si se adauga si smantana amestecand continuu. Cu un polonic se ia zeama din supa si amestecand cu grja se adauga peste oul cu smantana fara a lasa sa se taie oul. Se adauga carnea de pui in oala se mai lasa 5 minute la foc mic se adauga cateva frunze de telina taiate marunt si se serveste .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu smantana (σούπα κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος)" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (7)

iri_iri 1

02.02.2012, 05:45

imi place

Lau 1

02.02.2012, 11:18

place

oana_pisicutza16 1

15.04.2012, 23:22

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!