Ciorba de rosii

de Moni_alex in Supe/Ciorbe, 4 Iul 2015 | 2830 vizualizari

 

Tot timpul in vacanta de vara bunica facea ciorba de rosii cu toate legumele proaspete din gradina si avea un gust minunat.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de rosii coapte bine
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 2-3 linguri ulei
  • 2-3 crengute de cimbru proaspat
  • 2 ardei
  • sare dupa gust
  • o legatura de patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de rosii:

Se curata ceapa si morcovii, se taie marunt si se pun intr-o oala la inabusit cu uleiul si un pahar de apa.

Intre timp, rosiile se lasa putin in apa fierbinte pentru a se decoji mai usor, se decojesc de pielita si se taie bucati mai mari.

Dupa ce s-au inmuiat ceapa si morcovii, se adauga rosiile si crengutele de cimbru si se lasa la fiert 15 minute.

Se adauga ardeiul taiat marunt, se completeaza cu apa si se lasa la fiert la foc mic aproximativ o ora.

Cand e gata, se adauga patrunjelul verde.

Se serveste calda sau rece cu ardei iute sau ceapa.

 

TIPS-URI

1

se poate adauga orez sau fidea dar noua ne place asa simpla.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de rosii" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aripioare de pui picante cu cartofi la cuptor

de Caty 2

pe 25.01 la 18:17

Reteta de aluat de foietaj cu ketchup si cascaval

de Caty 2

pe 23.01 la 12:27

Reteta de desert cu nuca si ciocolata

pe 22.01 la 13:14

Reteta de lasagna cu carne de porc

de Caty 2

pe 19.01 la 20:48

TOP
utilizatori

Caty

2335 puncte

Rocsi

1724 puncte

MotanLaOale

1345 puncte

Constelatialeu

1306 puncte

vasimur

1238 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de mazare cu piept de pui