Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Suntem o familie de "ciorbari"dar nu stiu de ce mereu ocoleam aceasta ciorba s-o fac ,pentru ca este minunata
Carnea spalata,taiata dupa preferinte,o punem la fiert in apa rece cu dafin,sare si piper,spumuind la nevoie;
adaugam zarzavatul taiat cubulete,fierbem 15-20min,adaugam orezul,mai lasam sa fiarba 10min,apoi oprim focul;
intr-un bol amestecam galbenusul cu smantana,zeama de lamaie dupa gust apoi dregem supa;
mai potrivim de gust apoi se poate servi calda cu patrunjel deasupra.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult