Ciorba taraneasca de porc II

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 10 Aug 2015 | 1441 vizualizari

 

Eu cand ,, ma trezesc '' cu cate o pulpa de porc il pun pe consort sa o transeze. pungile de carne au biletel cu destinatia carnii - ce preparat vor ajunge . Mereu am cel putin o punga cu cubulete de carne pentru ciorba taraneasca. O data pe sezon servim si asa ceva cu legumele disponibile prin gospodarie. Am avut si o fasole boabe frumusica culeasa din gradina .

 

INGREDIENTE

  • 700 gr carne porc taiata cubulete [ cat jumatate de cutie de chibit]
  • 50 ml ulei
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • 2 rosii
  • 2 cani fasole boabe proaspata [ in parga-neuscata ]
  • 1 cana mazare verde
  • 1 felie telina
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben
  • frunze telina
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba taraneasca de porc II:


  1. Am pus la fiert boabele de fasole in apa sarata impreuna cu frunze de telina. Cand fasolea a fost aproape fiarta am adugat si mazarea verde.

  2. Curatati legumele si le spalati.

  3. Tocati morcovul si telina cuburi si le puneti la fiert impreuna cu carea de porc in apa sarata .

  4. Taiati cuburi marunte ceapa si ardeii. Caliti-le in putin ulei. Se adauga si acestea la fiert .

  5. Dupa 20-30 minute puneti cartofii cuburi si rosiile cubulete .

  6. Cand toate ingredientele sunt fierte adugati boabele de fasole si de mazare .

  7. Gustati ciorba si sarati daca este nevoie. Piparati .

  8. Serviti ciorba decorata cu verdeata insotita de ceapa si ardei iuti .

 

TIPS-URI

1

In ciorba taraneasca puteti aduga ce legume aveti la dispozitie in gospodarie .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba taraneasca de porc II" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 5 %
389.99 lei
369.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

anca_rm 1

11.08.2015, 09:53

o ciorbica pe gustul meu

RuxyRux 1

12.08.2015, 19:36

Maaaaaaaaai...ce ciorba ai tu aici!!!! Nebunie colorata....cred ca e ceva...wow!

Valclaudia 1

17.08.2015, 22:09

ce pofta mi-ai facut!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Ciorba cu varza de Bruxelles