Ciorba de salata

de MIUTA in Ciorbe, 28 Dec 2010 | 2207 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 capatani mari de salata
  • 1 ceapa mica
  • 1 lingura faina
  • 5-6 catei de usturoi
  • 500 ml smantana
  • sucul de la o lamaie
  • 5 oua
  • marar verde
  • sare,piper
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata:

La inceput am curatat  si tocat salata.Intr-o cratita am pus la calit in ulei ceapa tocata marunt.Am lasat-o cateva minute si am pus o lingura de faina.Am amestecat un minut si am adaugat la sfarsit apa.Am pus salata tocata,sare si usturoiul zdrobit.Cand salata s-a fiert am pus sucul de lamaie si am mai lasat cateva clocote.Separat am spart intr-un vas 5 oua,am condimentat de sare si le-am amestecat bine cu o furculita.Am turnat ouale in ciorba si am amestecat sa se branzeasca.Am mai potrivit de sare si piper.Separat am pus smantana intr-un bol,am inceput sa pun ciorba in timp ce clocotea si sa amestec mereu cu o lingura de lemn pana ce compozitia de smantana a devenit fierbinte.Am turnat smantana peste ciorba si am pus marar verde tocat fin.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de salata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

mena29 1

06.01.2011, 21:02

MirceaVan 1

20.02.2011, 19:36

Bya Ralu 1

03.05.2012, 11:38

buna ciorbota ta

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec After Eight
  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

  • 26

    D

  • 27

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!