Ciorba de salata verde si spanac

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 10 Ian 2018 | 1058 vizualizari

 

 Cele rele sa se spele - cele bune sa se adune. Asa si ciorbita aceasta este numai buna de preparat dupa sarbatori, sa spele excesele alimentare.  Doritorii pot sa puna ceva afumatura de sezon sau sa o prepare pe baza de zeama de carne. Eu am ales sa fie fara carnita de aceasta data. In al doilea rand am renuntat la orez si am folost ovaz.

 

INGREDIENTE

  • 2 salate verzi
  • 2 maini cu frunze de spanac
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • 4 linguri seminte de ovaz
  • 4 catei usturoi
  • 2 linguri ulei
  • 1 lamaie zeama
  • 1 pahar smanatana grasa
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata verde si spanac:


  1. Spalati si curatati legumele.

  2. Spalati verdeturile.

  3. Taiati marunt ceapa. Cartofii se taie cuburi. Morcovii se taie jumatati/sferturi de rondele.

  4. Caliti usor ceapa si morcovii in ulei. Adaugati 2 l apa.

  5. Sarati si puneti la fiert impreuna cu cartofii si semintele de ovaz.

  6. Dupa 20 minute, incercati morcovii daca sunt fierti.

  7. In caz afirmativ, adaugati usturoiul pisat si verdeturile taiate fasii.

  8. Smantana se dilueaza cu zeama fierbinte din ciorba, se amesteca si se adauga in oala care a fost trasa la o parte de pe plita. Astfel evitati ca smantana sa faca cocoloase.

  9. Acriti cu zeama de lamaie dupa preferinta. Piperati.

  10. Gustati si sarati/acriti daca este nevoie.

  11. Pofta buna !!!!

 

TIPS-URI

1

Smanatana se dilueaza cu zeama fierbinte din ciorba, se amesteca si adauga in oala care a fost trasa la o parte de pe plita. Astfel evitati ca smantana sa faca cocoloase.

2

Adaugand verdeturile la sfarsitul prepararii, acestea isi vor pastra mai mult proprietatile nutritive.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de salata verde si spanac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

mihaelar63 1

12.01.2018, 00:39

Kytz , vei fi nevoit sa mai faci undrum dupa seminte de ovaz . Sunt grozave

dantes 1

12.01.2018, 11:01

Buna!

miki_a 1

22.02.2018, 17:52

Ce ciorbiță grozavă!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de spanac