Ciorba de salata verde si spanac

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 10 Ian 2018 | 250 vizualizari

 

 Cele rele sa se spele - cele bune sa se adune. Asa si ciorbita aceasta este numai buna de preparat dupa sarbatori, sa spele excesele alimentare.  Doritorii pot sa puna ceva afumatura de sezon sau sa o prepare pe baza de zeama de carne. Eu am ales sa fie fara carnita de aceasta data. In al doilea rand am renuntat la orez si am folost ovaz.

 

INGREDIENTE

  • 2 salate verzi
  • 2 maini cu frunze de spanac
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • 4 linguri seminte de ovaz
  • 4 catei usturoi
  • 2 linguri ulei
  • 1 lamaie zeama
  • 1 pahar smanatana grasa
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata verde si spanac:


  1. Spalati si curatati legumele.

  2. Spalati verdeturile.

  3. Taiati marunt ceapa. Cartofii se taie cuburi. Morcovii se taie jumatati/sferturi de rondele.

  4. Caliti usor ceapa si morcovii in ulei. Adaugati 2 l apa.

  5. Sarati si puneti la fiert impreuna cu cartofii si semintele de ovaz.

  6. Dupa 20 minute, incercati morcovii daca sunt fierti.

  7. In caz afirmativ, adaugati usturoiul pisat si verdeturile taiate fasii.

  8. Smantana se dilueaza cu zeama fierbinte din ciorba, se amesteca si se adauga in oala care a fost trasa la o parte de pe plita. Astfel evitati ca smantana sa faca cocoloase.

  9. Acriti cu zeama de lamaie dupa preferinta. Piperati.

  10. Gustati si sarati/acriti daca este nevoie.

  11. Pofta buna !!!!

 

TIPS-URI

1

Smanatana se dilueaza cu zeama fierbinte din ciorba, se amesteca si adauga in oala care a fost trasa la o parte de pe plita. Astfel evitati ca smantana sa faca cocoloase.

2

Adaugand verdeturile la sfarsitul prepararii, acestea isi vor pastra mai mult proprietatile nutritive.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de salata verde si spanac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

mihaelar63 1

12.01.2018, 00:38

Adevarata , Ruxy .
Ca si mama Omida )

mihaelar63 1

12.01.2018, 00:39

Kytz , vei fi nevoit sa mai faci undrum dupa seminte de ovaz . Sunt grozave

dantes 1

12.01.2018, 11:01

Buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11700 puncte

Lau

Lau 9

9710 puncte

MotanLaOale

8780 puncte

mihaelar63

7900 puncte

mirela0911

6920 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de salata verde