Ciorba de spanac cu cartofi, iaurt si costita afumata

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 24 Mai 2020 | 4325 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ciorba de spanac goala nu are consistenta, fara carne nu prea are gust. Asa ca am preparat o masa 2 in 1. Avem si consistenta si gust, si carnita.

INGREDIENTE

500 gr costita afumata de porc
500 gr cartofi noi
500 gr spanac
50 ml ulei floarea soarelui
3 fire usturoi verde
4 fire ceapa verde
2 morcovi noi
1 tulpina de la patrunjel
2 linguri pasta ardei kapia cu telina -productie proprie
1 pahar iaurt grecesc gras
sare

mihaelar63

Bucataras Suprem

16 imi place 20comentează

2 reteta favorita

Taguri: ciorba de spanac cu cartofi, iaurt si costita afumata, ciorba legume, spanac, afumatura, retete Supe/Ciorbe

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de spanac cu cartofi, iaurt si costita afumata:

Puneti costita afumata la fiert.
Intre timp curatati, spalati si taiati legumele.
Taiati marunt ceapa si usturoiul. Feliati morcovii.
Sotati legumele pregatite usor in ulei si turnati deasupra zeama fierbinte si costita care a fiert deja.
Adaugati cartofii taiati cuburi de marime mijlocie si tulpiniler verzi de la patrunjel.
Legumele de primavara se vor fierbe foarte repede.
Sarati la sfarsit dupa ce gustati zeama. Costita afumata va elibera sare si s-ar putea ca gustul de la ea sa fie suficient.
La servire isi pune fiecare iaurt in farfurie cat doreste.
Aveti grija ca costita sa fie impartita la fiecare in farfurie.

TIPS-URI

Spanacul se spala se taie fasiii si se pune in oala fara sa se amestece.

In acest mod se va gati la aburi si se va pastra culoare placuta.

Folosirea iaurtului va da un gust suficient de acrisor fara sa mai apelam la alte metode de acrire.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de spanac cu cartofi, iaurt si costita afumata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de spanac cu cartofi, iaurt si costita afumata-0

Ciorba de spanac cu cartofi, iaurt si costita afumata-1

Ciorba de spanac cu cartofi, iaurt si costita afumata-2

Ciorba de spanac cu cartofi, iaurt si costita afumata-3

Ciorba de spanac cu cartofi, iaurt si costita afumata-4

Ciorba de spanac cu cartofi, iaurt si costita afumata-5

Ciorba de spanac cu cartofi, iaurt si costita afumata-6

Ciorba de spanac cu cartofi, iaurt si costita afumata-7

Ciorba de spanac cu cartofi, iaurt si costita afumata-8

Ciorba de spanac cu cartofi, iaurt si costita afumata-9

Ciorba de spanac cu cartofi, iaurt si costita afumata-10

Ciorba de spanac cu cartofi, iaurt si costita afumata-11

Ciorba de spanac cu cartofi, iaurt si costita afumata-12

Ciorba de spanac cu cartofi, iaurt si costita afumata-13

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max + Espresso Machine

- 1000 lei

3799.99 lei

Adauga in cos

Rezervor apa cu capac pentru Barista Mini

99.99 Lei

Adauga in cos

Set pentru Smoothie si Inghetata pt REVO-830

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

Storcator profesional prin presare la rece CS600

- 1500 lei

7499.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de cristeena20 6

Reteta de curry de linte rosie cu cartofi dulce

de cristeena20 6

Reteta de salata de pui cu mango

de abetina 1

Nacreala sau sarbusca cu oua-ciorba moldoveneasca reinventata :)

de maria_claudia 1

Ciorba cu perisoare din piept de pui

COMENTARII (20)

Tabita _ 1

25.05.2020, 00:27

Buna buna

abstract01 1

25.05.2020, 17:02

bunaa

dantes 1

30.05.2020, 16:15

Buna!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Constelatialeu 9

Reteta tort aniversare 64 ani

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu crema de unt cu ciocolata si jeleu de coacaze rosii

de Constelatialeu 9

Reteta de tort de Sf.Gheorghe

de Adele 5

Reteta de tort Kinder

de Constelatialeu 9

Reteta desert de Florii, trio mousse

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura si ciocolata

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu crema de vanilie cu unt si krant

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu doua blaturi

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.