Ciorba de stevie

de Lily_Musat in Ciorbe, 25 Iun 2009 | 3131 vizualizari

 

Ciorba de stevie se serveste cu ceapa rosie sau verde.

 

INGREDIENTE

  • 2 legaturi de stevie(proaspara sau congelata- doar frunzele)
  • 4 cartofi taiati cuburi
  • 2 cepe mici intregi
  • 1 morcov taiat feliute subtiri
  • 1 dovlecel taiat cuburi
  • 1 ardei capia rosu taiat bucati mici
  • 2 felii de telina taiata marunt
  • 1 conserva de rosii decojite tocate la blender
  • 2 linguri sare
  • 1 cana de bors acru
  • 1 legatura de leustean tocat
  • 2 linguri ulei de masline
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de stevie:

Se pune ulei de masline in oala, se incinge si se rastoarna peste el cartofii, cele 2 cepe intregi, mocovul,dovlecelul, telina si ardeiul. Se lasa sa se caleasca putin. Intre timp se pun la fiert 1 litru apa si se rastoarna in oala. Se lasa sa fiarba 20 minute la foc potrivit dupa care mai adaugam 2 litri de apa. Se lasa iarasi sa fiarba 10 minute. Verificam daca au fiert legumele bine dupa care punem sucul de rosii, stevia si sarea.

Dupa cca 10 minute de fiert se adauga si borsul si se mai lasa putin sa fiarba. La sfarsit se pune leusteanul se opreste flacara la aragaz, se acopera oala si se lasa 10 minute acoperita.

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de stevie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (1)

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

7630 puncte

Rocsi

7550 puncte

anca_rm

7200 puncte

oanapl

6290 puncte

Valclaudia

6150 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!