Ciorba de stevie se serveste cu ceapa rosie sau verde.
INGREDIENTE
- 2 legaturi de stevie(proaspara sau congelata- doar frunzele)
- 4 cartofi taiati cuburi
- 2 cepe mici intregi
- 1 morcov taiat feliute subtiri
- 1 dovlecel taiat cuburi
- 1 ardei capia rosu taiat bucati mici
- 2 felii de telina taiata marunt
- 1 conserva de rosii decojite tocate la blender
- 2 linguri sare
- 1 cana de bors acru
- 1 legatura de leustean tocat
- 2 linguri ulei de masline
1comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de stevie:
Se pune ulei de masline in oala, se incinge si se rastoarna peste el cartofii, cele 2 cepe intregi, mocovul,dovlecelul, telina si ardeiul. Se lasa sa se caleasca putin. Intre timp se pun la fiert 1 litru apa si se rastoarna in oala. Se lasa sa fiarba 20 minute la foc potrivit dupa care mai adaugam 2 litri de apa. Se lasa iarasi sa fiarba 10 minute. Verificam daca au fiert legumele bine dupa care punem sucul de rosii, stevia si sarea.
Dupa cca 10 minute de fiert se adauga si borsul si se mai lasa putin sa fiarba. La sfarsit se pune leusteanul se opreste flacara la aragaz, se acopera oala si se lasa 10 minute acoperita.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
