Ciorba de vacuta

de ionela2682 in Supe/Ciorbe, 7 Mai 2010 | 2568 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • carne  vita 500 g,
  • 1 morcov,
  • 1 ardei,
  • 1 ceapa,
  • telina,
  • 1 pastarnac,
  •  paste fainoase 100 g,
  •  1 ou
  •  1 cana bors
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vacuta:

spalam bine carnea si o taiem in bucatele micute pe care le punem la fiert in apa, spumam mereu, iar pt a fi siguri ca nu mai lasa spuma se adauga 1 lingura sare.


Legumele curatate si tocate marunt se calesc in putin ulei si se adauga si ele peste carne,


se lasa la foc mic pana ce legumele si carnea sunt fierte.


Se adauga pastele fainoase,


intre timp se bate un ou peste care adaugam zeama fierbinte ,


se rastoarna in oala .Adaugam sare dupa gust si verdeata din belsug ( leustean , marar si patrunjel )se acopera vasul si se stinge focul.




Daca se prefera putin acrisoara se poate adauga 1 pahar bors putina.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vacuta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (4)

ionela2682 1

07.05.2010, 17:27

te invit la masa atunci! cu lingurile alea 5!

Rocsi 1

07.05.2010, 17:57

de cand nu am mai mancat

madi_marin 1

07.05.2010, 18:08

i+as pune niste leustean proaspat tocat si as papa pana n+as mai putea.....

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

10170 puncte

Lau

Lau 9

7830 puncte

MotanLaOale

7020 puncte

mihaelar63

6050 puncte

Andreea Caroline

5610 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Ciorbita din oase de vita cu legume