Ciorba de varza cu carnat si linte rosie

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 18 Sep 2021 | 2737 vizualizari

 

Aceasta ciorba se poate prepara in varianta de post excluzand carnatul .
Pentru un plus de consistenta am pus si linte rosie .

 

INGREDIENTE

  • 1 varza mica
  • 2 carnati chorizo proaspeti
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa galbena mare
  • 1 rosie mare
  • 1 foaie dafin
  • 2 tije de marar
  • 4 linguri linte rosie
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper negru macinat
  • ardei iute
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza cu carnat si linte rosie:

 Curatati si spalati  legumele .

Ceapa se toaca marunt . Morcovul se feliaza rondele sau  mai marunt .

Carnatul se taie rondele . Varza se taie  fideluta .

Caliti ceapa , morcovul si carnatul in ulei . Nu foarte mult , mai degraba le sotati .

 Turnati deasupara lor 2 l apa fierbinte [ pentru a grabi fierberea ] . Sarati.

Acum puneti tijele de marar si foaia de dafin .

.Dupa 10 minute adugati varza . lasati inca 10-15 miinute la fiert .

Cand toate legumele sunt patrunse se pune lintea care nu are nevoie de mult timp de fierbere  si rosiile tocate marunt .

 Gustati si dregeti gustul cu sare si piper daca este nevoie .

Serviti ciorba de varza cu ceapa rosie si ardei iuti !!!

Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Lintea rosie se fierbe rapid . In maximum 10 minute .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza cu carnat si linte rosie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

Rahela Velicu 1

28.09.2021, 08:30

Buna, buna!

Sidy 1

05.10.2021, 07:32

Cum putea fi ciorba asta decat savuroasa ! Are asa arome gustoase...

Anett 1

30.11.2021, 15:49

Super reteta!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1271 puncte

Lau

Lau 9

1181 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

RODIMUR

1133 puncte

oanapl

1104 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba radauteana