Ciorba de varza cu carnat si linte rosie

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 18 Sep 2021 | 408 vizualizari

 

Aceasta ciorba se poate prepara in varianta de post excluzand carnatul .
Pentru un plus de consistenta am pus si linte rosie .

 

INGREDIENTE

  • 1 varza mica
  • 2 carnati chorizo proaspeti
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa galbena mare
  • 1 rosie mare
  • 1 foaie dafin
  • 2 tije de marar
  • 4 linguri linte rosie
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper negru macinat
  • ardei iute
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza cu carnat si linte rosie:

 Curatati si spalati  legumele .

Ceapa se toaca marunt . Morcovul se feliaza rondele sau  mai marunt .

Carnatul se taie rondele . Varza se taie  fideluta .

Caliti ceapa , morcovul si carnatul in ulei . Nu foarte mult , mai degraba le sotati .

 Turnati deasupara lor 2 l apa fierbinte [ pentru a grabi fierberea ] . Sarati.

Acum puneti tijele de marar si foaia de dafin .

.Dupa 10 minute adugati varza . lasati inca 10-15 miinute la fiert .

Cand toate legumele sunt patrunse se pune lintea care nu are nevoie de mult timp de fierbere  si rosiile tocate marunt .

 Gustati si dregeti gustul cu sare si piper daca este nevoie .

Serviti ciorba de varza cu ceapa rosie si ardei iuti !!!

Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Lintea rosie se fierbe rapid . In maximum 10 minute .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza cu carnat si linte rosie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Panacris 1

24.09.2021, 14:39

Rahela Velicu 1

28.09.2021, 08:30

Buna, buna!

Sidy 1

05.10.2021, 07:32

Cum putea fi ciorba asta decat savuroasa ! Are asa arome gustoase...

COMENTEAZA

CONCURS CULINAR - ARATA-NE CE GATESTI CU AJUTORUL CROCK POT SI NOI TE PREMIEM!
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

3594 puncte

Rocsi

3278 puncte

robert_b

3217 puncte

Gherca Daniela

3045 puncte

mihaelar63

2364 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Piperchi
  • 12

    MA

  • 13

    MI

  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba taraneasca de stir