Ciorba de vara cu legume

de Corinuta in Ciorbe, 15 Iun 2013 | 5229 vizualizari

 

Tare-mi plac legumele, tot felul de combinatii...asta e una din cele mai simple ciorbe zic eu!

 

INGREDIENTE

  • 1 cepa mare
  • 2-3 morcovi mari
  • 1 ardei gras rosu
  • 2 tije telina
  • 1 fir de praz
  • 1 telina mare
  • 150-200 g mazare verde
  • 150-200 g fasole verde
  • 1/2 conopida mica
  • 300 ml suc de rosii pasate
  • 1/2 legatura marar
  • sare, piper macinat
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vara cu legume:

Legumele curatate si taiate cubulete, buchetele, respectiv rondele, se pun la fiert in 3-4 litri de apa. Cand sunt aproape fierte se adauga sucul de rosii si se condimenteaza cu sare si piper, apoi se mai lasa sa fiarba 5 minute. Dupa ce se opreste focul, se adauga mararul tocat si se serveste.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

se poate acri cu bors sau zeama de lamaie daca va place

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de vara cu legume-0
Ciorba de vara cu legume-1
Ciorba de vara cu legume-2
Ciorba de vara cu legume-3
Ciorba de vara cu legume-4
Ciorba de vara cu legume-5

COMENTARII (27)

Lau

Lau 1

16.06.2013, 17:17

gustoasa

Corinuta

Corinuta 1

16.06.2013, 21:31

Lau mersi!

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

16.12.2013, 18:07

ce ciorbica buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!