Ciorba de varza murata-de post

de nadea68 in Mancaruri de post, 10 Apr 2014 | 8143 vizualizari

 

Azi v-am adus o ciorbita tare gustoasa,o gatea bunica,o gateste mama si o gatesc si eu cu drag...

 

INGREDIENTE

  • 1/2 varza murata
  • 2-3 morcovi
  • o bucata telina radacina (100 g)
  • 1 ceapa
  • 3-4 cartofi medii
  • 400 g rosii in bulion sau suc de rosii
  • sare
  • ulei
  • piper
  • patrunjel
  • 3 l apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza murata-de post:

Curatam morcovul si telina, taiem marunt.Cartofii ii curatam si-i lasam intregi.


Punem o oala cu apa pe foc si adaugam legumele.


Lasam pe foc cam 30 minute.


Intr-o tigaie punem ulei si ceapa,la calit.


Varza murata se taie cat mai marunt.


Cand ceapa e calita adugam rosii in bulion.Mai lasam 2-3 minute pe foc.


Dupa 2-3 minute adaugam si varza.Amestecam si lasa pe foc cateva minute,dupa care adaugam varza la legumele in oala.


Scoatem cartofii cand sunt fierti intr-un bol ,ii maruntim cu furculita si-i punem din nou la ciorba.


Adaugam la ciorba sare daca e nevoie,depinde de cat e sarata varza.


Sa lasa pe foc 10-15 minute.


Cand e gata se stinge focul si se adauga piper si verdeata.


Pofta buna! :)




TIPS-URI

1

se poate folosi si varza proaspata,se acreste cu bors sau sare de lamaie

2

daca nu e post se poate adauga carne de pui,porc sau vita

3

se serveste cu smantana sau ardei iute

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza murata-de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Merisor 1

11.04.2014, 17:14

Foarte buna!

tanyapatap 1

11.04.2014, 18:08

nadea68 1

11.04.2014, 19:40

va multumesc pentru aprecier si comentari

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

8241 puncte

mihaelar63

7723 puncte

Lau

Lau 9

5870 puncte

Rocsi

5369 puncte

oanapl

5031 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de dragavei(de post)