Ciorba de varza murata-de post

de nadea68 in Mancaruri de post, 10 Apr 2014 | 3124 vizualizari

 

Azi v-am adus o ciorbita tare gustoasa,o gatea bunica,o gateste mama si o gatesc si eu cu drag...

 

INGREDIENTE

  • 1/2 varza murata
  • 2-3 morcovi
  • o bucata telina radacina (100 g)
  • 1 ceapa
  • 3-4 cartofi medii
  • 400 g rosii in bulion sau suc de rosii
  • sare
  • ulei
  • piper
  • patrunjel
  • 3 l apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza murata-de post:

Curatam morcovul si telina, taiem marunt.Cartofii ii curatam si-i lasam intregi.


Punem o oala cu apa pe foc si adaugam legumele.


Lasam pe foc cam 30 minute.


Intr-o tigaie punem ulei si ceapa,la calit.


Varza murata se taie cat mai marunt.


Cand ceapa e calita adugam rosii in bulion.Mai lasam 2-3 minute pe foc.


Dupa 2-3 minute adaugam si varza.Amestecam si lasa pe foc cateva minute,dupa care adaugam varza la legumele in oala.


Scoatem cartofii cand sunt fierti intr-un bol ,ii maruntim cu furculita si-i punem din nou la ciorba.


Adaugam la ciorba sare daca e nevoie,depinde de cat e sarata varza.


Sa lasa pe foc 10-15 minute.


Cand e gata se stinge focul si se adauga piper si verdeata.


Pofta buna! :)




 

TIPS-URI

1

se poate folosi si varza proaspata,se acreste cu bors sau sare de lamaie

2

daca nu e post se poate adauga carne de pui,porc sau vita

3

se serveste cu smantana sau ardei iute

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza murata-de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

merisor 1

11.04.2014, 17:14

Foarte buna!

tanyapatap 1

11.04.2014, 18:08

nadea68 1

11.04.2014, 19:40

va multumesc pentru aprecier si comentari

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!