Ciorba de vitel simpla

de DanaModog in Ciorbe, 2 Ian 2015 | 1758 vizualizari

 

Mama mea mi-a cumparat carne de vitel taiata cubulete, era de toanita, cu putina grasime dar eu am facu o ciorba din ea mai simpla, cum facea bunica. A iesit foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 250 g carne de vitel
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 10 cartofi medii
  • frunze de tarhon si telina
  • 100 ml bulion
  • 2 cuburi de legume, sare, piper, boia
  • ulei (cam cat sa acopere fundul oalei)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vitel simpla:

Eu am calit ceapa si am aduagat morcovii taiati rondele si carnea cubulete, am lasat cam 5-6 minute si am adaugat apa (nu am masurat sa vad cat) si am adaugat boia piper si cuburile de legume. Am lasat la fiert pana au fost morcoveii moi si am adugat cartofi. Spuma de la carne trebuie indepartata cu o paleta. Cu 10 minute inainte sa iau ciorba am adaugat bulionul si frunzele si am completat cu sare. Eu am lasat ciorba sa fie mai lunga, multora nu le prea place dar mie imi place supa. Cum spune bunica "Zama lunga, sa ne ajunga."

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vitel simpla" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (2)

cristinutanicolita 1

02.01.2015, 08:54

Rocsi 1

02.01.2015, 21:11

Arata bine!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Valurile Dunarii (Donauwellen)
  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

RETETA RECOMANDATA
Ciorbă de legume cu carne de vită