Ciorba din aripi de curcan, gatita la slow cooker Crock Pot

de Panacris in Slow Cooker, 27 Oct 2020 | 211 vizualizari

 

O ciorbă pe gustul meu de data asta! Cârcotașii ar spune că de fapt e supă, și iar revenim la vechea dilemă, pentru mine supa e clară, doar cu tăiței sau găluște, iar ciorba e cu zarzavaturi și tăiței, asezonată cu smântână! ;) 

 

INGREDIENTE

  • Aripi de curcan cca. 1000 g,
  • Ceapă galbenă 2 bucăți,
  • Ardei kapia 1 bucată,
  • Amestec de legume pentru ciorbă (morcovi, ardei galben, fasole verde, fasole galbenă, mazăre, praz, păstârnac, țelină) cca. 500 g,
  • Sare de mare 1 lingură,
  • Boia de ardei dulce 1 lingură,
  • Foi de dafin 1 bucată,
  • Piper proaspăt măcinat 1 linguriță,
  • Leuștean 1 legătură.
  • Spatzle (tăiței groși cu ou) cca. 300 g.
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba din aripi de curcan, gatita la slow cooker Crock Pot:

Aripile de curcan se pun la gătit cu apă rece, puțin sărată, în vasul ceramic al aparatului de gătit slow cooker Crock Pot, la programul HIGH pentru 90 de minute.


După ce s-au gătit aripile, se scot din vas, se dezosează și taie bucățele. Apoi se adaugă împreună cu ceapa curățată și tocată mărunt, ardeiul kapia, de asemenea spălat, curățat și tocat mărunt, legumele pentru ciorbă, în zeama de carne.


Se asezonează de sare, piper, boia, foi de dafin și leuștean și se lasă la gătit pe modulul HIGH încă 60 de minute.


După ce s-au gătit legumele, se adaugă și pastele, se mai lasă la gătit cca. 20 minute, pe modul LOW.


Ciorba se servește fierbinte cu smântână sau ardei iuți.



Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba din aripi de curcan, gatita la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

mirela0911 1

29.10.2020, 17:34

E buna oricum!

Rocsi 1

29.10.2020, 20:08

Foarte buna, foarte gustoasa!

Gherca Daniela 1

01.11.2020, 13:55

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

4820 puncte

Constelatialeu

4527 puncte

Rocsi

4198 puncte

 Adi

3629 puncte

Panacris

2911 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Mancare de hribi la slow cooker Crock-Pot 6 L Saute