Ciorba din maruntaie de gasca

de mamaieelena in Supe/Ciorbe, 16 Sep 2011 | 2150 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 copanele de la aripile gastei
  • 3 morcovi potriviti
  • 1 bucata mica teleina(o felie)
  • 1/2 de praz
  • 1 ceapa
  • 1 pastarnac
  • 2 linguri rase cu orez
  • 1/2 gogosar rosu
  • 1/2 l bors pregatit in casa
  • 3 fire de patrunjel
  • 3-4 fire de leustean
  • 2 rosii
  • 2 oua
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba din maruntaie de gasca:

Am spalat bine copanelele si le-am pus in apa rece la fiert .Dupa aproximativ 30 de minute am pus si zarzavaturile tocate cu mana in oala la fiert mai putin rosiile deoarece le-am pus catre sfarsit ,deasemeni tocate cu mana apoi am adaugat si borsul a mai lasat cateva clocote si am potrivit gustul de sare.

Intr-un castronel am spart ouale pe care le-am batut cu furculita si 3-4 linguri de zeama din ciorba dupa care am adaugat totul in oala.Am lasat sa mai clocoteasca cateva secunde si am pus verdeata pe deasupra am oprit focul.Pofta buna

 

RETETA IN IMAGINI

Ciorba din maruntaie de gasca-0
Ciorba din maruntaie de gasca-1

COMENTARII (14)

adry88

adry88 1

19.09.2011, 21:28

jolygina

jolygina 1

20.09.2011, 09:18

demult nu am mai mancat gasca

Bunica

Bunica 1

20.09.2011, 21:00

Bunatate de ciorba!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!