Ciorbă falsă de burtă - rețetă de post

de elucubratiiculinare in Ciorbe, 4 Dec 2012 | 13455 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciuperci pleurotus,
  • 1 ceapă mare,
  • 2 morcovi mari,
  • 2-3 gogoșari în oțet,
  • 1 lingură amidon/făină,
  • 2 linguri ulei,
  • sare,
  • oțet,
  • usturoi,
  • ardei iute,
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbă falsă de burtă - rețetă de post:

Se pun la fiert în aprox. 2 litri apă, o ceapă tocată mărunt, împreună cu un morcov și jumătate curățat și tăiat în două. O jumătate de morcov se dă pe răzătoare și se călește în 2 linguri ulei.


Între timp spălăm ciupercile și le tăiem fâșii subțiri ( doar vrem să imităm burta). După vreo 15 minute de fiert morcovul cu ceapa, scoatem morcovul și adăugăm ciupercile. Lăsăm să fiarbă pentru aprox. 10 minute. Adăugăm gogoșarii din oțet tăiați fâșii foarte subțiri, amidonul dizolvat în puțină apă, morcovul călit și oțet după gust. Condimentăm cu sare.


Servim fierbinte cu mujdei de usturoi și ardei iute.


Poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbă falsă de burtă - rețetă de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

adry88 1

06.12.2012, 09:30

buna ciorbita

portiadelumina 1

14.12.2012, 08:25

Trebuie să încerc, pentru că în perioade "de dulce" ciorba de burtă e la mare căutare în casa noastră.
Super

Pushaa 1

07.04.2014, 13:19

cred ca e tare buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Oana

8060 puncte

AlexTeacher

7030 puncte

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorbă de spanac