Ciorba groasa de miel cu naut

de katty in Ciorbe, 4 Mai 2016 | 475 vizualizari

 

Retete de Pasti

 

INGREDIENTE

  • 600 gr carne de miel cu os
  • 1 conserva naut
  • 1 morcov
  • 3 tije telina apio
  • 200 ml sos de rosii
  • 1 ceapa
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper negru macinat
  • 1 lingurita boia iute
  • patrunjel verde pentru decor
  • optional iaurt pentru servit
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba groasa de miel cu naut:

Intr-o oala, punem 1 lingura de ulei la incins si adaugam bucatile de carne. Le intoarcem pe toate partile si le lasam pana incep sa se rumeneasca usor. Stingem cu apa calda, cat sa acopere carnea si o lasam sa fiarba la foc mic.

Separat, in uleiul ramas punem la calit morcovii taiati cubulete, telina taiata cubulete, iar mai apoi ceapa tocata fin.

Cand legumele s-au inmuiat usor, iar carnea a fiert de jumatate adaugam legumele peste carne si le lasam sa fiarba aproximativ 10 minute. Adaugam sosul de rosii, sare, piper negru macinat, boiaua iute si nautul din conserva, scurs si clatit bine. F

ierbem 5-7 minute pana sosul se ingroase. Servim cu patrunjel  verde si iaurt, optional.

 

RETETA IN IMAGINI

Ciorba  groasa de miel cu naut-0
Ciorba  groasa de miel cu naut-1
Ciorba  groasa de miel cu naut-2
Ciorba  groasa de miel cu naut-3

COMENTARII (5)

-Licurici-

-Licurici- 1

05.05.2016, 07:47

Foarte buna!

MotanLaOale

MotanLaOale 1

05.05.2016, 08:44

mirela0911

mirela0911 1

05.05.2016, 09:48

Interesantă!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!