O ciorba clasica romaneasca, plina de legume care este pe placul tuturor .!!!!
,,Meniu copii""
INGREDIENTE
- 500 gr carne vitel
- 250 gr mazare verde
- 250 gr varza creata
- 250 gr fasole verde pastai
- 250 gr rosii cherry
- 100 ml ulei floarea soarelui
- 2 morcovi
- 2 cartofi noi
- 2 cepe verzi
- 1 dovlecel mic
- 1 patrunjel radacina + frunze
- 1 lingura pasta rosii
- 1 lingurita boia ardei
- 1 lingura faina alba
- 1 lingurita pasta de ardei iuti -optional
- sare
15comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba taraneasca de vitel:
- Legumele se curata si se spala.
- Taiati radacinoasele, dovlecelul si ceapa cubulete.
- Fasolea verde se curata, se spala si se taie bucati mai mici.
- Carnea se taie cubulete se da prin faina alba si se prajeste in ulei incins.
- Adugati ceapa si cand aceasta incepe sa se inmoaie se pune boiaua si pasta de rosii .
- Turnati in oala 2 l apa si apoi adaugati radacinoasele . Sarati.
- Cand carnea si morcovii sunt aproape fierti se poate pune cartofii , fasolea verde si varza creata .
- Mazarea verde si dovlecelul se pun ulteimele la fiert .
- Cand toate ingredientele din ciorba sunt fierte se pun rosiioarele .
- Daca aveti copii la masa nu preparati o ciorba prea picanta .
- Serviti separat pasta iute de ardei , piper sau ardei iuti pentru adulti .
Pofta buna copii !!!
TIPS-URI
1
Daca aveti copii la masa nu preparati o ciorba prea picanta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba taraneasca de vitel" nu uita sa-i faci un review.
TOP
utilizatori
6684 puncte
5253 puncte
5030 puncte
4512 puncte
4324 puncte
ULTIMELE COMENTARII
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Cookie Settings
