Ciorbita cu bors

de nadina73 in Ciorbe, 9 Mai 2010 | 1652 vizualizari

 

super buna si gustoasa

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati oase de vita (se pot pune si de porc)
  • pulpa de porc 500g
  • morcovi 2-3
  • telina o felie(depinde cat de mare e)
  • 1 radacina patrunjel
  • ardei rosu si verde
  • mazare 1 canita
  • 1 ceapa
  • 2 cartofi
  • sare
  • 3-4 linguri de ulei(pt calit zarzavaturile)
  • 1 litru de bors de casa
  • patrunjel verde
  • smantana
  • conopida(eu nu am pus ca nu am avut)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita cu bors:

Se pun oasele si carnea taiata cubulete mici la fiert cu putina sare in 3-4 litri de apa.


Se spumeaza bine dupa care se pun zarzavaturile.


Morcovul,telina ,patrunejelul,ardeiul se taie cubulete mici, apoi se calesc in putin ulei 4-5 minute dupa care se pun peste carne si oase ,se lasa sa fiarba la foc potrivit.


Cand toate sunt aproape fierte se pun cartofii taiati cubulete si mazarea si se lasa sa fiarba impreuna 5-10 minute dupa care se pune borsul. Se mai da un clocot si se stinge focul.


Se serveste simplu sau cu smantana si patrunjel verde tocat

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita cu bors" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

nadina73 1

10.05.2010, 23:16

ela oricum am pus portie dubla pt tine(adica si a lui ela)

nadina73 1

10.05.2010, 23:17

carla esti bine venita

nadina73 1

10.05.2010, 23:17

mena cu draga inima si portie dubla daca vi

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi cu spate de pui