INGREDIENTE
- un sfert de kg fasole boabe
- 3 rosii proaspete sau din conserva
- 1 radacina de telina mai micuta
- 1 radacina de patrunjel
- 1 mocov mai mic
- 2 cepe mari
- 1 ardei
- patrunjel verde
- o cescuta de ulei
- sare,piper,putina boia dulce
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita de fasole boabe, cu legume:
Fasolea se alege,se spala bine si se pune la fiert. Legumele se curata,se spala si se taie dupa preferinta fiecaruia. Se pune uleiul in oala in care se va face ciorbita se adauga ceapa si se caleste foarte putin,apoi se pun si restul legumelor si boiaua dulce ,se mai caleste 1 minut sau 2 apoi se pune apa,se lasa sa fiarba si se adauga fasolea gata fiarta,sare si piper. Rosiile se pun 2-3 minute in apa fierbinte si se decojesc,se taie si se adauga si ele la ciorbita .
Cand e gata se pune patrunjelul si leusteanul tocat si gata. :)
TIPS-URI
1
se poate pune si carnita de porc afumata sau proaspata dar vara e mai buna fara
2
se poate consuma in zilele de post
3
e foarte buna si rece
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3989 puncte
1055 puncte
1033 puncte
1026 puncte
1003 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
