Ciorbita de fasole boabe, cu legume

de SENO in Supe/Ciorbe, 23 Iul 2011 | 3355 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un sfert de kg fasole boabe
  • 3 rosii proaspete sau din conserva
  • 1 radacina de telina mai micuta
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 mocov mai mic
  • 2 cepe mari
  • 1 ardei
  • patrunjel verde
  • o cescuta de ulei
  • sare,piper,putina boia dulce

 

 

Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita de fasole boabe, cu legume:

Fasolea se alege,se spala bine si se pune la fiert. Legumele se curata,se spala si se taie dupa preferinta fiecaruia. Se pune uleiul in oala in care se va face ciorbita se adauga ceapa si se caleste foarte putin,apoi se pun si restul legumelor si boiaua dulce ,se mai caleste 1 minut sau 2 apoi se pune apa,se lasa sa fiarba si se adauga fasolea gata fiarta,sare si piper. Rosiile se pun 2-3 minute in apa fierbinte si se decojesc,se taie si se adauga si ele la ciorbita .

Cand e gata se pune patrunjelul si leusteanul tocat si gata. :)

 

TIPS-URI

1

se poate pune si carnita de porc afumata sau proaspata dar vara e mai buna fara

2

se poate consuma in zilele de post

3

e foarte buna si rece

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita de fasole boabe, cu legume" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (7)

Lau

Lau 1

24.07.2011, 12:51

buna

mamaieelena

mamaieelena 1

24.07.2011, 13:53

MotanLaOale

MotanLaOale 1

25.07.2011, 08:43

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!