Ciorbita de pui cu smantana

de elena1988 in Ciorbe, 4 Noi 2010 | 1728 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • sare si piper
  • delikat
  • ulei
  • 1 morcov mare
  • telina
  • un ardei gras rosu si unul galben
  • 1 bors la plic mare
  • smantana
  • 2 legaturi de leustean
  • 1 ceapa mare
  • taitei cu ou cam un pumn
  • 3 cartofi medii
  • 4 oua mari
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita de pui cu smantana:

Se taie pieptul de pui cubulete mici si se pune la fiert in apa, cand pieptul de pui sa fiert si ati luat si spuma de deasupra, se pun legumele taiate marunt in oala, se adauga ulei, sare, piper, si se mai lasa sa dea cateva clocote se adauga si cartofi si se mai lasa iarasi pana se fac cartofi, incercati cu scobitoarea.

Se pune delikat, la sfarsit se pun taiate cu ou, leusteanul, borsul, si se ma lasa 4 min pe foc, se stinge focul si se adauga ouale batute se pune capacul si se lasa la racit un pic. Se serveste cu smantana si leustean tocat marunt.

 

COMENTARII (12)

elena1988

elena1988 1

09.03.2011, 17:18

vanilla

elena1988

elena1988 1

09.03.2011, 17:19

rocsi

elena1988

elena1988 1

09.03.2011, 17:19

onuta

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!