Ciorbita usoara de pui cu smantana si iaurt

de violeta30 in Ciorbe, 22 Oct 2014 | 6550 vizualizari

 

Este foarte apreciata, in special de fetita mea. Se pregateste foarte usor, dar la fel se si termina :)) Poate fi considerata la fel de buna ca si ciorba de burta.

 

INGREDIENTE

  • un piept mare de pui sau 3 pulpe superioare de pui dezosate si fara piele
  • 2 cartofi
  • 1 morcov
  • 2 cepe
  • 2-3 rondele telina
  • 900 g smantana
  • 500 g iaurt
  • 4 litri apa
  • 4-5 catei usturoi
  • sare sau delikat
  • piper alb
Portii: 7
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita usoara de pui cu smantana si iaurt:

Se fierbe carnea de pui in apa cat s-o acopere, cam in jur de 20 minute. Se scoate apoi si se taie cubulete.


Intre timp se pun 4 litri de apa la fiert si cand a ajuns la punctul de fierbere se adauga legumele taiate cubulete mici impreuna cu carnea de pui taiata si supa ramasa de la puiul fiert. Se adauga sarea (delikat) dupa gust si se lasa pana fierbe bine. Cand e gata se amesteca smantana cu iaurtul si usturoiul zdrobit, intr-un vas mai maricel, si se pune peste acest amestec de lactate din zeama din supa pana se dizolva bine si nu mai are cocoloase de smantana. Se rastoarna dressingul peste supa, adaugam piperul si mai lasam pana da un clocot.


Se serveste calda cu multa pofta !

 

TIPS-URI

1

cantitatile de iaurt si smantana se pot modifica dupa gust

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita usoara de pui cu smantana si iaurt" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

dantes 1

25.10.2014, 13:34

Buna!

babi5 1

03.11.2014, 13:19

DanaModog 1

16.12.2014, 23:02

Mmmm

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de Craciun