Ciulama de ciuperci

de Panacris in Mancaruri de legume, 17 Aug 2012 | 1848 vizualizari

 

Simplu, delicios si gustos!

 

INGREDIENTE

  • codite de ciuperci 500 g,
  • faina alba 3 linguri,
  • lapte 500 ml.,
  • sare iodata,
  • piper proaspat macinat,
  • nucsoara praf.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de ciuperci:

Coditele de ciuperci se curata, se taie rondele si se pun la fiert in apa cu putina sare, cca. 20 de minute la foc potrivit, neacoperit. Intre timp faina se desface in lapte rece, se adauga peste ciuperci si se mai lasa la fiert la foc mic, amestecandu/se continuu, ca sa nu faca cocoloase, pana se ingroase sosul. Eventula se mai adauga un pic de apa rece, daca sosul e mai grosut. Se asezoneaza de gust cu sare, piper si nucsoara. Se serveste cu mamaliguta fierbinte. 

 

TIPS-URI

1

de post se inlocuieste laptele cu apa, sau supa de legume.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ciulama de ciuperci-0
Ciulama de ciuperci-1
Ciulama de ciuperci-2
Ciulama de ciuperci-3

COMENTARII (17)

Sim0na

Sim0na 1

18.08.2012, 19:16

Una dn macarurile mele preferate

mirela0911

mirela0911 1

18.08.2012, 21:43

Placeeeee si e si cu mamaliga!

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

19.08.2012, 21:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!