]
f buna! merge si cu mamaliguta.
INGREDIENTE
- 300 g carne de curcan , pulpa
- 3-4 linguri ciuperci din borcan, feliate ( eu am la frigider, marinate de mine)
- o ceapa
- un ardei mai mic
- 2 linguri mari de smantana
- sare, piper, 2 foi de dafin, putin busuioc si patrunjel verde
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de curcan cu ciuperci si paste:
Carnea de curcan se taie bucatele mai mici si se prajeste bine in ulei, apoi cand e rumenita se adauga ceapa si ardeiul taiate marunt si se calesc cateva minute, pana se inmoaie frumos. Se adauga si ciupercile scurse, se pun 2 cesti de apa cat sa acopere bine totiul, se potriveste de sare, se adauga foile de dafin si putin busuioc si se lasa la fiert. Cand e fiarta carnita se adauga smantana, se amesteca bine, se potriveste si de piper si se stinge focul.
Pastele se fierb separat in apa cu sare si se adauga ca si garnitura, dar se poate servi si simpla cu paine doar sau mamaliguta.
Pofta buna!
Portia de lumina
Juriul
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
7940 puncte
7480 puncte
7360 puncte
7200 puncte
6510 puncte
ULTIMELE COMENTARII
Bine mai arata preparatul! ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
RETETA ZILEI PE BUCATARAS.RO
|
16
DEC
2018 |
 |
