Ciuperci marinate

de luminita20_2006 in Mancaruri de post, 27 Noi 2010 | 4998 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ciuperci
  • 70 ml  otet de mere
  • 50 ml ulei
  • boabe piper
  • 2 catei usturoi mari
  • 2 lingurite zahar
  • 1 lingurita sare
  • 2 frunze de dafin
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci marinate:

Ciupercile se pun in apa 20 min .apoi se taie in doua sau trei daca sunt prea mari. Usturoul se piseaza si se pune peste ciuperci(intr-o cratita), apoi sarea , zaharul, otetul si uleiul, eu am pus si 250 gr apa, insa Lalena nu pune apa. Se pune cratita pe aragaz la foc iar cand incepe sa fiarba se da focul incet si se lasa 5 min dupa care se ia de pe aragaz. Se lasa sa se raceasca si se pun in borcan sau se pastreaza in acelasi recipient. Se lasa la marinat cel putin 4 ore si se pastreaza timp de cel mult 3 luni.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci marinate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ciuperci marinate-0
Ciuperci marinate-1
Ciuperci marinate-2
Ciuperci marinate-3

COMENTARII (6)

-Miti-

-Miti- 1

27.11.2010, 20:50

am facut si eu in toamna asta,de abia astept sa le desfac.

luminita20_2006

luminita20_2006 1

28.11.2010, 10:52

mitinita o sa te idragostesti de ele imediat am facut inatai de proba apoi nu mai zicc as papa in fiecare zi

nadina73

nadina73 1

29.11.2010, 01:21

super

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostoli cu cacao si nutella

de Rux 9

Crostoli cu cacao...

ieri la 22:36

Chec cu lamaie, alune, nuci si glazura

de Rocsi 9

Chec cu lamaie,...

ieri la 20:26

Cornulete cu untura si gem

de Aletta 4

Cornulete cu...

ieri la 20:05

Budinca de cozonac panettone

Budinca de...

ieri la 19:53