Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Ouale le mixam cu zaharul pana ce se topeste, dupa care adaugam laptele,untul topit,zeama de la pepene,praful de copt si un praf de sare.
Adaugam faina treptat pana obtinem o compozitia cu consistenta asemanatoare cu a smantanii
.Acoperim si dam la frigider 30 min.
Punem tigaia pe foc si cand s-a incins adaugam un strop de ulei.
Cu un polonic am adaugat compozitie,lasam cca 2 min dupa care o intoarcem si o mai lasam putin.
Le scoatem pe o farfurie si le acoperim.
Eu le-am servit cu dulceata de corcoduse.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult