Clatite cu branza dulce si capsuni

de Dianaaa in Prajituri, 31 Mai 2013 | 1694 vizualizari

 

Aceasta reteta va va umple papilele gustative de savoare si prospetime. E buna si in perioada de dieta in ziua "rasfatului"

 

INGREDIENTE

Pentru aluatul de clatite:

  • lapte de vaca
  • iaurt 3,5% grasime
  • o lingura(nu mai mult) de branza dulce de vaca
  • sare
  • faina alba si integrala
  • esenta de rom sau de care vreti

Pentru umplutura:

  • branza dulce de vaca
  • zahar brun
  • smantana 20% grasime
  • capsuni

Pentru decor:

  • zahar pudra cu aroma de vanilie sau simpla
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu branza dulce si capsuni:

Laptele de vaca se amesteca intens cu iaurtul, branza si sare. Se adauga o lingura de faina alba, iar restul cat cuprinde faina integrala. Se amesteca pana se omogenizeaza toata faina. La sfarsit se adauga esenta de rom si se lasa la frigider pentru 30 de minute ca sa se odihneasca.


Intre timp pregatim crema de branza. Branza se faramiteaza, se adauga zaharul si smantana. Se amesteca energic pana devine ca o pasta.


Capsunile se taie bucatele mici.


Se pune tigaia pentru clatite la incins cu o picatura de ulei. Dupa ce s-a incins se adauga un strat mai gros de aluat(cam pentru 2 clatite sa fie) si se asteapta sa se coaca. Se intoarce, iar dupa ce s-a facut il asezam pe o farfurie intinsa.


Peste clatite se intinde branza, se adauga capsunile si se impatureste in 2. Se pudreaza cu zahar pudra pe deasupra


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

In caz de gazul nu trasfera uniform caldura rotiti tigaia ca sa se coaca uniform si sa nu va treziti ca e lipita si se rupa cand o intoarceti.

2

Se poate folosi orice tip de esenta vreti.

3

Capsunile se pot inlocui foarte usor cu ananas, piersici, caise, cirese/visine, fructe de padure etc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu branza dulce si capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

mihaelar63 1

14.06.2013, 23:56

La multi ani !!!
Frumoasa varsta

Dianaaa 1

15.06.2013, 10:22

Multumesc

Corinuta 1

11.07.2013, 17:29

Foarte mult imi plac!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

10710 puncte

RODIMUR

9990 puncte

noiinbucatarie

6740 puncte

oanapl

6150 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

File de somon cu sos de mustar
  • 13

    S

  • 14

    D

  • 15

    L

  • 16

    MA

  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Tortellini cu sunca si sos cremos

ieri la 18:46

Ciorbă de cartofi cu afumături

de RODIMUR 5

ieri la 17:51

Pui prajit

de xana 5

ieri la 15:06

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu foi si nuca caramelizata