Clatite cu mac si ficatei, la cuptor

de Swanheart in Aperitive / Garnituri, 10 Oct 2009 | 29345 vizualizari

 

Ne plac foarte mult clatitele, si le mancam atat dulci, cat si sarate, cu diverse umpluturi. Acum am incercat sa le umplu cu ficatei de pui, si au iesit tare bune.

 

INGREDIENTE

  • 8 clatite
  • 500 gr. ficatei de pui
  • 200 gr. smantana
  • 2 oua
  • 1 ceapa
  • cascaval ras
  • condimente
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu mac si ficatei, la cuptor:

Se coc 8 clatite, din aluatul clasic de clatite, in care pe pune mac (nu mai scriu reteta, am pus aici deja 2 retete pentru aluat :D).

Se taie ceapa marunt, si se pune la calit in putin ulei. Se adauga ficateii de pui, si dupa ce sunt facuti, se adauga 2 linguri de smantana, se condimenteaza dupa gust si se mai lasa pe foc 2 min. Se lasa sa se raceasca, iar apoi se taie in cubulete mici. Se umplu apoi clatitele si se ruleaza.

Se unge cu unt un vas yena si se aseaza clatitele. Din ouale batute, smantana si cascaval ras se face un sos, care se toarna peste clatite, si se baga in cuptorul incins. Sunt gata cand devin aurii.  

 

RETETA IN IMAGINI

Clatite cu mac si ficatei, la cuptor-0
Clatite cu mac si ficatei, la cuptor-1
Clatite cu mac si ficatei, la cuptor-2
Clatite cu mac si ficatei, la cuptor-3
Clatite cu mac si ficatei, la cuptor-4
Clatite cu mac si ficatei, la cuptor-5
Clatite cu mac si ficatei, la cuptor-6

COMENTARII (3)

Oana

Oana 1

11.10.2009, 00:10

Foarte bine arata!

ramo_cata

ramo_cata 1

11.10.2009, 00:17

Swanheart

Swanheart 1

15.10.2009, 16:48

Sotul meu zice ca arata cam gretos, desi ii place gustul... Mie imi plac foarte mult! Uneori le umplu cu piept de pui, sau cu branza amestecata cu ceapa verde si marar, iar in rest urmez aceeasi procedura. Sunt bune de tot!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!