Clatite cu mere

de Zamfira in Dulciuri, 21 Noi 2013 | 2942 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru clatite:
  • 2 oua
  • 400 ml lapte
  • 400 ml apa minerala
  • 250 g faina
  • sare
  • ulei pentru prajit
  • Pentru umplutura de mere:
  • 4 mere
  • 3 linguri zahar
  • 3 lingurite scortisoare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu mere:

Ouale intregi se bat cu laptele si putina sare. Compozitia se bate pana cand se formeaza putina spuma deasupra. Adaugam treptat faina. Amestecam energic compozitia pentru a se dilua cocoloasele. Adaugam treptat apa minerala. Consistenta aluatului de clatite trebuie sa fie una moale si usor transparenta. Lasam compozitia sa se odihneasca 30-40 minute. 

Coacem clatitele intr-o tigaie teflonata pe care o ungem cu putin ulei, iar apoi mai adaugam putin ulei in tigaie doar daca este necesar.

Pregatirea umpluturii de mere:

Spalam si curatam merele, le dam pe razatoarea mare. Adaugam zahar si scortisoare. Punem merele rase intr-o tigaie si calim compozitia 10 minute.

Umplem fiecare clatita cu mere clatite.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Clatite cu mere-0
Clatite cu mere-1
Clatite cu mere-2
Clatite cu mere-3
Clatite cu mere-4
Clatite cu mere-5
Clatite cu mere-6
Clatite cu mere-7
Clatite cu mere-8
Clatite cu mere-9
Clatite cu mere-10
Clatite cu mere-11
Clatite cu mere-12
Clatite cu mere-13
Clatite cu mere-14
Clatite cu mere-15
Clatite cu mere-16

COMENTARII (15)

Ligia Bxl

Ligia Bxl 1

21.11.2013, 22:12

Bya Ralu

Bya Ralu 1

21.11.2013, 23:03

bune

mamaieelena

mamaieelena 1

22.11.2013, 09:40

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!