Clatite cu nuci si portocale-de post

de nadea68 in Mancaruri de post, 18 Dec 2013 | 3234 vizualizari

 

Nu oricand avem timp sa facem un desert sofisticat...dar un desert bun si rapid cum ar fi clatitele,oricand :)

 

INGREDIENTE

  • 200 ml apa
  • 50 ml ulei
  • faina cat cuprinde
  • sare
  • vanilie
  • Pentru umplut
  • 100 g nuci macinate si prajite
  • 3 portocale
  • 3 linguri zahar
  • scortisoara
  • 1 lingura amidon
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu nuci si portocale-de post:

Intr-un castron punem 1/2 cantitate apa,uleiul ,vanilia si sarea ;adaugam faina si coaja razuita de la o portocala.Amestecam bine fara cocoloase si mai punem cate un pic de apa pana obtinem o crema destul de lichida asa ca pentru clatite :).


Incingem o tigaie si facem clatite.


Umplutura


Cojim cele 2 portocale ramase in asa fel incat sa nu luam si partea alba.


Taiem coaja fasii subtiri.


Intr-o olita punem la fiert coaja de portocala.Cand da in clocot lasam 2 minute si o scurgem.


Punem din nou la fiert in alta apa,si mai fierbem 2 minute dupa care o mai scurgem o data.


A treia oara coaja de portocala o punem la fiert cu 3 linguri apa si zeama de la 3 portocale,zaharul si scortisoara.


Lasam la fiert pana se mai reduce un pic zeama.


Adaugam amidonul .amestecam repede si lasam pe foc 2-3 minute.sucul se ingroasa,devine ca un sos.


Luam de pe foc si lasam la racit.


Clatitele le umplem cu nuca prajita si acest sos din coji de portocale.


Nu va spun ce bunatate de clatite se obtin :)

 

TIPS-URI

1

eu am avut si 2 mandarine si le-am adaugat la fiert impreuna cu cojile de portocala

2

coaja de portocala se poate da prin razatoare,

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu nuci si portocale-de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (35)

nadea68 1

21.12.2013, 15:04

laura_n 1

22.12.2013, 12:40

minunate, delicioase!

nadea68 1

22.12.2013, 20:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Desert clatite de post